推薦者・監修者
大学を卒業後、管理栄養士として福祉施設での調理や給食業務を行う。そのなかで、国内でも年齢や国籍を問わず食事に制限がある人が多いことを痛感。また、スポーツ選手がヴィーガンの食事を取り入れていることを知り、多様な食事のあり方について学びを深めたいと実感。
多様な食事スタイルの人々が、同じ空間で食事を楽しめる場所が増えるよう情報をお伝えできれば幸いです。
シディーク 新宿西口店
本場の味が楽しめる新宿にあるパキスタン料理のお店シディーク
地下鉄新宿西口駅のD5出口を出るとすぐに見える印象的な看板が目印のハラル対応パキスタン料理のお店シディーク新宿西口店。特徴的なマークに向かってビルの階段を2階に上がるとお店の入口が見えてきます。一歩入るといい香りがするだけでなく異国に遊びに来たような内装が目を引くお店です。
歩いていると目を引く印象的な看板
パキスタン料理というとイメージがつきにくい方もいらっしゃるかもしれませんが、日本人にも馴染みのあるカレーやビリヤニなどのバラエティーに富んだメニューを展開しています。特にカレーは使用する素材や辛さから好みのものを選べるように32種類も用意されています。なかでも本場の味を楽しめるのがビーフハリーム。
スパイシーさが病みつきになるビーフハリーム
具材は細かく入っていて一口目からしっかりとスパイシーな味わいを楽しめます。また一緒についてくるレモンは後から入れることで爽やかな香りが広がり異なる味わいを二度楽しめます。辛いものが好きな私でも少しずつ食べたいくらいスパイシーなので一緒にチーズナンを食べるのもオススメです。
カレーと合わせて食べたいチーズナン
表面にターメリックがかかった見た目が黄色いチーズナンは熱々のチーズ入りでそのマイルドさがスパイシーな料理と相性抜群です。
他にも味わい深いカレーがたくさん
またチキンがごろっと入ったチキンボンレスは少しスパイシーながら食べやすい味でお酒に合うこと間違いなしのカレー。
柔らかいお肉が美味しいチキンボンレス
しかもチキンはスプーンでほぐれるくらいに柔らかく大ぶりのチキンながら食べやすいのも嬉しいポイントです。カレー自体のスパイシーさはビーフハリームより落ち着いていますが、ししとうと生姜が入っているので辛いのがあまり得意ではない方は生姜を一緒に食べないように注意して食べることをおすすめします。辛いのが好きな方は一緒に食べるとよりスパイシーに楽しめるので自分に合った食べ方で楽しんでみてください。さらにオーナーのラムザンシディークさんおすすめのカレーがラムニハリ。ラム肉を使用したカレーなのですが人気のためお店を訪れた日は売り切れていました。お店に行った際に売り切れていなければぜひ食べてみてください。
さらにランチタイムに人気のセットでも楽しめるこの日の日替わりカレーは野菜とチキンのカレー。名前だけを聞くと馴染みのあるカレーをイメージする方もいらっしゃるかもしれませんが、運ばれてきたのはイメージとは少し違うカレーでした。
お肉よりも野菜がゴロゴロとたくさん入っているのですが、その野菜も定番のものとは少し違うんです。じゃがいもやなすなど家庭のカレーで使う野菜だけでなく、しめじや小ねぎなど少し和風イメージの強い野菜たちが使われていて、食感のアクセントとしても楽しく食べることができました。また、香辛料が多めに使用されているということでコクと奥行きのある味わいで食べる手が進みあっという間に完食してしまいました。また辛口なカレーだけでなく、お子様や辛いのが苦手な方でも食べられる甘口のカレーも用意されています。辛みが少なく食べやすいカレーではバターチキンカレーやえびを使用したプローンカレーがオススメ。プローンカレーはえびの旨みもしっかりと感じられるため女性からも人気です。
家庭では食べない味を店舗だけでなくテイクアウトでも
日本米と異なり粘りがないことで口当たりが軽く食べやすい本場パキスタンの最高級バスマティ米を使用した種類豊富なビリヤニも人気のメニューです。
本場の味を楽しめるチキンビリヤニ
レモンだけでなくレモングラスを使用することで鼻から抜ける香りも爽やかで最初の一口はさっぱりと楽しめますが後からじわじわと辛さが押し寄せてきます。またチキンビリヤニのチキンはチキンボンレスと同じく簡単にほぐれるためお米と一緒に楽しめます。さらに一緒に付いてくるライタを少しかけて食べるだけでもマイルドな味わいに変わるため、そのまま食べたりライタをかけて食べたりと味変しながら本場の味を楽しんでみてください。さらに店内で食べることのできるメニューのテイクアウトやデリバリーもご案内しています。事前に電話やFaxでお店に注文をしておくとスムーズにテイクアウトができるのでランチタイム前に連絡しておくと待ち時間も少なく効率的です。移動中や外でも気軽に楽しめるナンを使ったナンバーガーなど、バラエティーに富んだメニューをお楽しみください。
珍しいナンバーガーは手軽で食べやすい
JR線や西武新宿線からも歩いてすぐの距離にある好立地でメニューについても詳しくお話ししてくれるフレンドリーなスタッフのいるシディーク新宿西口店で、本格的なパキスタン料理を、ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。
旅行気分を味わえる雰囲気のある内装
「 シディーク 新宿西口店」 店舗基本情報
| 店名 | シディーク 新宿西口店 |
|---|---|
| TEL | 03-5925-2259 |
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿7-10-20第二日新ビル2F |
| 営業時間 | 11:00～21:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | なし |
| 予算 | 1,000円～2,000円 |
| 支払い | 現金、クレジットカード（JCB、VISA、Mastercard、AMERICANEXPRESS、Diners Club、DISCOVER）、paypay、Alipay |
| 駐車場 | なし |
| 対応言語 | 日本語、ウルドゥー語、ヒンディー語、英語 |
| 事前予約 | 可能 |
| 料理説明 | 可能 |
| 備考 | 34席、個室なし、貸切不可、全席禁煙 |
| 公式 |     |
