マクロビオティックお料理教室&カフェ・自然食品店「マニホージュ」神奈川県秦野市にある渋沢駅からゆるやかな坂道を10分ほど歩いたところにある、オレンジ色…
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海が目の前！伊豆エリア 「OrganicCafeM2(オーガニックカフェエム二）」普段マクロビオティックを実践している小田原在住のライターが、伊豆方面へ出かける…
住宅街の隠れ家ヴィーガンカフェ京成西船駅より徒歩10分。住宅街を歩いていると写真家・北井一夫氏の旧宅を改装したfoo's cafe 檜氣の看板が現れます。お家の…
カフェオルオルを経営されているのは、二人の女性。お野菜メインのお料理は、地元で採れた有機・減農薬のものを使用。直接信頼できる契約農家さんから仕入れ…
東京で20年間フランス料理の料理人を経て、福岡の古民家へ移住し、「マクロビオティックレストラン」をオープン。オーナー様は、東京にて約20年間、フランス…
