カレーの激戦区、神保町に2020年に移転オープンしたベンガル料理レストラン「トルカリ神保町本店」トルカリは神保町と高円寺にある、ベンガル地方の家庭料理…
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高円寺のディープな雰囲気＆異国情緒溢れる大一市場内にあるバングラデシュ料理店トルカリ高円寺は2019年にオープンしたバングラデシュの家庭料理のお店です…
日本初！ヴィーガンのコンビニ＆ファミレスVEGAN STOREは、つくばエクスプレス浅草駅A2口から徒歩2分、かっぱ橋通り近くにあるヴィーガンのコンビニ＆ファミ…
台湾出身の店主がヴィーガン食の素晴らしさを伝える「松竹圓カフェ」松竹圓カフェは、つくばエクスプレス「浅草」駅から徒歩4分、かっぱ橋通り近くにあります…
地球とくつろぐ喫茶店2020年7月、日本の国民的なカフェチェーンコメダ珈琲からプラントベースの喫茶店が生まれました。東銀座に誕生したその喫茶店の名前はKO…
～新しいヴィーガン料理を常に創造～新宿三丁目駅C5出口からすぐの場所にたたずむ緑の樹に囲まれたレストラン。少し歩くと広大な公園、新宿御苑があります。…
お店を始めたきっかけカフェオルオルを経営されているのは、二人の女性。約１０年前から経営しているそうです。そんなお二人が「マクロビオティックカフェ」…
自然栽培野菜を中心としたレストラン「駒込ナーリッシュ」駒込ナーリッシュは東京都駒込駅（JR山手線、東京メトロ南北線）より徒歩1分の自然野菜レストランで…
日本人の妻じゅんこさんと、スウェーデン出身の夫リキャシェフ、二人三脚での経営。2018年にスタートさせた夫婦二人三脚でのヴィーガンフードプロジェクト。…
『カラダの中からキレイに』をコンセプトにした酵素が主役の自然派ヴィーガンレストラン・カフェKO-SO CAFE BIORISE（コウソカフェビオライズ）は恵比寿駅か…
東京で20年間フランス料理の料理人を経て、福岡の古民家へ移住し、「マクロビオティックレストラン」をオープン。当レストランを経営されているオーナー様は…
TENZO（テンゾ）とは。TENZOは東京メトロ銀座線虎ノ門駅から徒歩３分にある100%ヴィーガンのお店です。「ヴィーガンをファストフードのように手軽に」これがT…
