推薦者・監修者
プロフィール
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管理栄養士、調理師
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東日本大震災をきっかけに東京と東北で二拠点とし、生産者とコラボした料理教室、食育、マルシェ出店など、生産者と消費者を繋ぐ活動を始めました。
その他、料理動画アプリや献立作成アプリの監修、栄養士向け情報サイトの運営、飲食店のコンサルなど、幅広く「食」に携わっています。
日本全国の美味しい食材や飲食店を探すことが大好きです♩
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神奈川県2021年5月10日インド料理＆バー カザーナみなとみらい店
インド料理＆バー カザーナみなとみらい店
みなとみらい駅直結！エスニック調の店内で本格インド料理
みなとみらい線みなとみらい駅直結の複合商業施設、「みなとみらい東急スクエア」の地下にお店を構えるインド料理＆バー「カザーナ」は、本場仕込みのシェフによる本格インド料理を堪能できるレストラン。異国情緒たっぷりの店内で、気分はまるでインド旅行！今回は、親切な日本人店長と明るいシェフが迎えてくれる素敵なお店へお邪魔してきました。
外観
内観：間接照明
内観：象のオブジェ
内観：テーブルと椅子
お店に足を踏み入れると間接照明のランプや象のオブジェ、アンティークなテーブルに椅子とおしゃれなインテリアに圧倒されます。思わず写真を撮りたくなるような内装で、席に案内されるだけでもドキドキワクワクです。席数は約60席と広めで、お一人様から家族連れ、友人や仕事仲間とのランチやディナーをゆったりと過ごすことができそうな印象でした。
実際に私が訪問した際は、カップルや日本在住の海外の方々が遅めのランチを楽しまれていました。本格的なインド料理を求め、多くのお客様が来店する人気店のようです。
豊富なセットメニューから「ベジタリアンセット」を注文！
単品料理の他に、色々なカレーを味わえる「3種カレーセット」や、お肉を楽しめる「タンドリーミートセット」、辛いものが苦手な方も食べられる「マイルドカレーセット」、ラム好きにはたまらない「ラムすね肉のカレーセット」など、たくさんのセットメニューが用意されています。16:00〜19:30の時間限定で、チョイスカレー＆ナンセットというお得なメニューもありました。時間に余裕のある方は、混み合う時間帯を避けて来店してみても良いと思います。
今回私が注文したのは豆カレーと野菜カレーがメインのベジタリアンセット（￥1,750）。ベジタリアンの方が安心して食べられるカレーセットです。
ベジタリアンセット
2種類のカレーの他に、
- 色々な具材をスパイスで味付けし、小麦粉で出来た生地で包み揚げたサモサ
- 鮮やかな黄色のサフランライス
- ロティと呼ばれる全粒粉のパン
- 新鮮なミニサラダ
- ライタというヨーグルトベースのサラダ
が付いていて、とてもボリューミーです。
豆のカレー
豆カレーは、大豆が畑のお肉と言われているだけあって、お肉を使用していないのに満足感たっぷり。スパイスが効いていて最後まで飽きずに食べられる味わいでした。
野菜のカレー
野菜カレーは、ほうれん草をベースとしたルウに、インドの家庭でも手作りされるチーズ「パニール」がトッピングされたカレーです。お豆腐に似た見た目のパニールは、ベジタリアンの方も安心して食べられます。
カレーだけじゃない！ラッシーも本格的
今回は食事の他にドリンクもいただきました。お願いしたのはマーブル模様が可愛らしい「マンゴーラッシー」です。
マンゴーラッシー
本場のインドにおいて、インド料理に欠かせない定番ドリンク「ラッシー」。インドの「飲むヨーグルト」と考えていただくと想像しやすいと思います。マンゴーのしつこくない甘さと程よい酸味が、ヨーグルトの濃厚さとマッチしていてとても美味しかったです。インドカレーで少し熱くなった体がクールダウンできました。
インド料理＆バー「カザーナ」では、アレルギーや宗教上の理由で食べられない食材がある場合、事前に伝えることで調整できる場合もあるそうです。お子様向けのメニューもあるとのことですので、皆様でインド料理をお楽しみいただけますね。
ハラル認証マーク
コロナ禍でなかなか自由に海外旅行ができない今こそ、本格的なインド料理が味わえる「カザーナ」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
デリバリー・テイクアウトテイクアウトやデリバリーサービスからの注文が可能。
「 インド料理＆バー カザーナみなとみらい店」 店舗基本情報
| 店名 | インド料理＆バー カザーナみなとみらい店 |
|---|---|
| TEL | 045-682-2873 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 みなとみらい東急スクエアステーションコアB1F |
| 営業時間 | 11:00～23:00 (L.O.22:00) ※政府からの要請で変更の可能性あり |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | 2,000〜3,000円 |
| 支払い | 現金、クレジットカード（VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners等）、QRコード、電子マネー |
| 駐車場 | あり |
| 対応言語 | 日本語、英語、ヒンディー語、ネパール語 |
| 事前予約 | 可 |
| 料理説明 | 来店時や予約時に料理の説明対応可 |
| 備考 | 席数：58 |
| 公式 |    |
