LJ(エルジェイ)

ベジタリアン ヴィーガン 豚肉不使用 卵不使用 乳不使用 エビ不使用 カニ不使用

推薦者・監修者

プロフィール

松岡 喜美子(Kimiko Matsuoka)
管理栄養士、健康運動指導士


紹介文はコチラ県立広島女子大学(現、県立広島大学)卒業後、管理栄養士を取得。
糖尿病クリニックで栄養指導に携わりながら、健康運動指導士を取得。
2008年よりフリーとしての活動を開始。
現在は、特定保健指導のほか、企業や学校での講師活動や執筆活動も行っている。
食に対する様々な価値観、嗜好と向き合いながら、一人一人に合ったベストな方法を提案することを心がけており、これまで1万人以上の面談実績がある。
プライベートでも、無農薬野菜を栽培するなど「安心、安全な食」への探究心は忘れない。

徹底的なこだわり。オーナーの想いの詰まった美と健康を求めた空間。

国道沿いに一軒家風のお店があります。

国道沿いに一軒家風のお店があります。

徳島ICを降りて車で北へ2分ほど走ると右手に一軒家風のお店が見えます。 店内に入ると、至るところにオーナーの想いが込められています。

店内に入るとすぐお店のコンセプトが書かれたボードがあります。

店内に入るとすぐお店のコンセプトが書かれたボードがあります。

店内のシャンデリアがとてもきれいです。

店内のシャンデリアがとてもきれいです。

「食べれば食べるほど美しく健康になれる」そんな夢のような話が、現実となるのは、LJならでは。
地産地消オーガニック食材を使用し、甘味は白砂糖不使用など、調味料にもこだわりが盛りだくさん。
薬剤師でもあるオーナーの、なるべく自然なもので、お客様に美と健康を手に入れてほしいという想いが込められたお店です。店名である「LJ」は「Love 愛」と「Joy 喜び」を意味しており、人生が幸せでありますようにという願いが込められているそう。
席について最初に出されるお茶は、優しい甘みの後に程よい苦みを感じ、身体の内側から浄化してくれる気がします。

三年番茶。

三年番茶。

ゆったりとした時間を提供してくれる、非日常を味わえるお店です。

全て植物性から作られたメニューは、100種類以上。その日の体調や気分に合わせて選べるのも魅力的。

店内には、ボードに「腎LOVEラテ 小豆」や「肝LOVEラテ うこん」などユニークなメニューが並んでいます。小豆に含まれるカリウムは尿の排泄を促し、サポニンは強い抗酸化作用を持ち、腎機能を助けると言われています。
専門的で効果抜群だけど、ネーミングが分かりやすく自分に合ったものを選べるのは、とても魅力的ですよね。

ユニークなメニューが並んでいます。

ユニークなメニューが並んでいます。

ラテには、豆乳が使用してあり、とってもヘルシーです。

素敵なカップは、その日の気分で選べます。

素敵なカップは、その日の気分で選べます。

薬膳メニューの中には「焼き肉丼」や「ソースかつ丼」「からあげ」なんてメニューがありますが、これも全て植物性のみで作られています。大豆ミートや車麩などを、それぞれの料理に合わせて調理しているため、お肉好きな方でも、満足できる内容です。

全て植物性で作られた本物顔負けの照り焼き丼。

全て植物性で作られた本物顔負けの照り焼き丼。

肉好きも唸る、一切肉を使用していないからあげ丼。

肉好きも唸る、一切肉を使用していないからあげ丼。

週替わりのビューティーサラダとスイーツは、毎週更新されるので、何度行っても飽きることなく楽しめます。
ビューティーサラダは、見た目も華やかでボリュームたっぷり。
横に添えられたドレッシングには、桜の花が飾られてあり、季節も感じられました。

ビューティサラダ(小)。桜の花が飾ってあり、四季を感じられました。

ビューティサラダ(小)。桜の花が飾ってあり、四季を感じられました。

ビューティーサラダ(大)。身体に優しいだけでなく、見た目も楽しめます。

ビューティーサラダ(大)。身体に優しいだけでなく、見た目も楽しめます。

週替わりスイーツは、竹炭トリュフやリンゴのタルトなど、どれも見た目が華やかで食べるのがもったいないくらい。もちろんこれらもすべて植物性の材料のみで作られており、オーナーのアイデアと工夫が凝らされています。

研究熱心なオーナー渾身の1皿。デザートは、毎週変わります。

研究熱心なオーナー渾身の1皿。デザートは、毎週変わります。

スイーツと一緒にオーダーしたいお茶も種類が豊富。私は、ビューティーティーを頂きました。
バラの花と菊花が浮かべられてあり、全て食べることができます。しっかりとした甘みを感じますが、甘味は無添加です。糖分は気になるけど、甘くない飲み物は苦手という方も安心していただけます。
これらのお茶をオーダーすると、その日の気分にあったカップを選ぶことができます。

ビューティーティー。 ほんのり甘みがあります。 (砂糖無添加)

ビューティーティー。 ほんのり甘みがあります。(砂糖無添加)

「ベジうなぎのかば焼き丼」や「ベジラーメン」などご紹介したいメニューは尽きません。

美肌ビューティーラーメン。

美肌ビューティーラーメン。

気になるメニューは、お店のHPやインスタグラムで随時更新されるので、要チェック!
インスタグラムは、フォロワー募集中です!

コスメもおすすめ。いろんなニーズに応えてくれる。

植物性のもので美と健康にこだわりたい。そんなオーナーが日々研究し作り出されたコスメもおすすめです。せっけんやバスソルト、マウスウォッシュ、歯磨き、アロマキャンドル、オイル、クリームと種類も豊富です。
一番人気なのがせっけんです。なんと頭の先から足の先まですべてこれ一つで洗えるそう。
コールドプレス製法で、自然の成分が劣化することなく丸ごと入っているので、洗いあがりもしっとりして、保湿効果も得られます。バラの形をしていて、プレゼントにも最適です。乾燥肌や敏感肌の方でも安心して使えます。

1番人気のせっけん。プレゼントにも最適です。

1番人気のせっけん。プレゼントにも最適です。

全て植物性から作られたクリーム。保湿効果抜群です。

全て植物性から作られたクリーム。保湿効果抜群です。

なるべくお手頃価格で、良いものを提供し、全ての人に幸せになってほしいというオーナーの意向から、料理もコスメも破格のお値段です。
ノンフライヘルシードーナツ、1個 110円~
せっけんは、80g 440円~

コスメは、全国発送も可能との事。
詳しくは、お店へ直接お問い合わせください。

お腹いっぱい食べてもなぜか翌日身体がすっきり、幸せな気持ちになれている。
オーナーが徹底的にこだわり、手を抜くことなく研究を重ねて日々更新されるメニュー。
いつ訪れても、ネーミング、見た目、味、どれをとっても間違いなく笑顔になれる。

そんなきっかけを作ってくれるLJに是非一度足を運んでみてください。

デリバリー・テイクアウト
全メニューテイクアウト可能。

「 LJ(エルジェイ)」 店舗基本情報

店名 LJ(エルジェイ)
TEL 088-661-1669
所在地

徳島県徳島市川内町平石古田36-1-2

営業時間

11:30~20:00(L.O 19:30)

定休日 月曜日、金曜日、日曜日
予算

夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999

支払い

カード不可、電子マネー不可

駐車場 有 7台
対応言語 日本語、英語
事前予約

料理説明

来店時や予約時に料理の説明可

備考

全室禁煙、個室有(8人可)、席数12人

公式
web siteinstagram

関連店舗一覧

  1. ワンプレートごはん

    mique

  2. Veganベジバーガー&アーモンドミルクチャイ

    ORGAN(オルガン)

  3. 「ラムレーズンのレアチーズケーキ」と「発芽玄米コーヒーラテ」

    あめつちまにまに

  4. アイスコーヒーと季節のタルトそしてローチョコレート

    raw sweets cafe abondance

  5. 日替わりカレー2種類・サラダ・タンドリーチキン

    AHILYA (アヒリヤ) ゲートシティ大崎店

  6. むすびya+Cafe

  7. 精進カレー

    こまきしょくどう 鎌倉不識庵

  8. ピタサンド

    Falafel Garden(ファラフェルガーデン)

  9. 最後に食べて欲しい”琉球ラクサ”

    自然派食堂 タマテバコ

  10. 一度にいろいろな味を楽しめるお得なセットは数量限定

    Loving Hut TOKYO,JAPAN

  11. 野菜がおいしいダイニングLONGING HOUSE北青山

  12. ディナーのコース Seasonal vegetable course

    PEACE TABLE 渋谷 道玄坂店

  13. モーゼスさんのケバブ 秋葉原駅前店(Moses’s Kebab Akihabara)

  14. 一番人気の油淋鶏。手作りで安心のプレートです。

    foo’s cafe 檜氣

  15. ちゃぶや咖喱魚 ソラリアステージ