オーガニックカフェ ウインドファーム 今宿店

ヴィーガン

推薦者・監修者

プロフィール

亀崎 智子(Satoko Kamezaki)管理栄養士

紹介文はコチラ京都府立大学の管理栄養士養成過程を卒業後、食品製造会社の製造現場、食品会社にて商品企画、某コンビニの地区限定のパスタやサンドウィッチ・惣菜パンの新商品開発の業務に従事する。
転職の合間には、フードコーディネーターの学校に通学したり、フードコーディネーターやスタイリストの先生の撮影や料理教室のアシスタントも経験する。

妊娠を機に退職後、再度、カラダのことについての勉強をし、現在は5歳の双子の男の子の育児(薬になるべく頼らずに自然療法なども利用しながら、可能な限り無添加な自然に近いものを取り入れて免疫力の高い子育てを実践中)をしながら自宅(たまに出張講座も行い中)にてかめごはんの料理教室を主宰し主に無添加ふりかけ講座やファスティングの講座を開催し、食べ方と出し方についてお伝えしている。また、現在はオステオパシー整体の施術者としても、カラダを整えるお手伝いをしています。

手作り感あふれた森の中にいるようなカフェ

糸島からも訪れやすい場所に、2022年8月にオープンしたのが、『オーガニックカフェ ウインドファーム 今宿店』。こちらは、遠賀郡水巻町にあるOrganic cafe WINDFARMの姉妹店として誕生しましたが、その内装の雰囲気は、全く異なります。駐車場もしっかりと完備されているため、徒歩圏内ではなく、車での訪問もしやすいです。

お店の外観

お店の外観

お店横の駐車場

お店横の駐車場

道路挟んで向かい側の駐車場

道路挟んで向かい側の駐車場

ドアをあけて、まず、目に付くのは、温かみのある木で作られたテーブルやイス。森の中にあるカフェのような気分を味わうことができるのです。ちなみに、カウンターに並ぶ高さや大きさの不ぞろいのイスですが、これも1つ1つ手作りのものを使用しているとのこと。とても味のあるこのイスは、ぜひとも、一度座ってもらいたいです。このイスに座りながらのコーヒーは、とても贅沢な時間を過ごせること間違いなしですよ。

店内中央の大きなテーブル

店内中央の大きなテーブル

カウンター席

カウンター席

また、店奥には、ちゃぶ台が真ん中にある半個室に近いスペースも完備しています。ゆとりのある空間になっているため、子連れでの利用もおすすめです。

奥の半個室

奥の半個室

『森とのつながりを大事にする』というウィンドファームさんの想いが、店内の至る所で感じることができるのです。

美味しいコーヒーとヴィーガンスイーツを楽しもう

WINDFARMと言えば、フェアトレードの有機コーヒー。

コーヒー写真(ハチドリのひとしずく)

コーヒー写真(ハチドリのひとしずく)

コーヒー写真(カルロスさんのコーヒー)

コーヒー写真(カルロスさんのコーヒー)

そんなわけで、水巻町にある本店と同様に、美味しいコーヒーを楽しむことができるのです。森林農法と有機栽培で作られたハチドリのひとしずくは、香り高くコーヒー好きにおすすめの1品です。また、「農薬なしでは、コーヒーはできない」と言われたブラジルにて、有機栽培のコーヒー作りをおこなったパイオニアとも言われているカルロスさんのコーヒーを飲むことができるのもWINDFARMならではの特徴です。

メニュー写真

メニュー写真

メニュー写真

メニュー写真

コーヒーが飲めないという人も安心して下さい。地産である糸島の無農薬・自然栽培の甘夏を使用したドリンクも楽しむことができますよ。

そして、コーヒーと一緒に食べたいスイーツも充実しています。無添加のジャージーソフトもおすすめですが、有機コーヒを使用した豆乳ベースのソフトも用意されています。欲張りな方には、ミックスソフトや自家製コーヒーゼリーの上にお好みの味のソフトをトッピングするコーヒーゼリーパフェもおすすめです。

ヴィーガンガトーショコラ

ヴィーガンガトーショコラ

アリエッタの季節のタルト(写真はいちじくのタルト)

アリエッタの季節のタルト(写真はいちじくのタルト)

また、米粉とバナナフラワーで作ったヴィーガンガトーショコラやアリエッタの旬の食材を活かして作られる季節のタルトなどを楽しむことができるのです。

メニュー

メニュー

原材料に関しても、しっかりと表示してくれているため、誰もが安心して選ぶことができるのも嬉しいポイントです。

美味しいヴィーガン弁当は事前確認を!

現在、週1回にはなりますが、糸島のVegilifeさんのヴィーガン弁当を楽しむことができます。(今のところは、月曜日限定とのことですが、数量限定+今後、曜日が変わる可能性もゼロではないため)絶対にお弁当を食べたいという場合に関しては、事前に確認しておくことをおすすめします。

ヴィーガン弁当

ヴィーガン弁当

今回、私がお店を訪れたのが、たまたま月曜日ということもあり、Vegilifeさんのヴィーガン弁当を手にすることができました。私がいただいたのは、大豆ミートの唐揚げ弁当(ニンニク醤油味)です。他には、大豆ミートのチキン南蛮弁当がありました。基本、2~3種類のお弁当が用意されるということなので、月曜日にお店に行ける場合には、ぜひ、1度召しあがってみるのもおすすめですよ。

大豆ミートの唐揚げ弁当

大豆ミートの唐揚げ弁当

私は、テイクアウトで自宅にて、唐揚げ弁当を食べましたが、ボリュームもあり、美味しかったです。しかし、お時間のある方は、ぜひとも、木の香りに包まれた店内で食べるのがおすすめですよ。

カフェではあるこちらですが、上映会やヨガ、こだわり商品を持つお店の出店など、いろいろなイベントも不定期で開催されています。そのため、イベントの日に合わせて、訪れてみるというのも楽しいかもしれませんね。

コーヒーをはじめとしたこだわり商品の販売も

コーヒーをはじめとしたこだわり商品の販売も

お店の方

お店の方

「 オーガニックカフェ ウインドファーム 今宿店」 店舗基本情報

店名 オーガニックカフェ ウインドファーム 今宿店
TEL 092-707-5006
所在地

福岡県福岡市西区横浜1-9-40 花ごよみビル102

営業時間

11時~18時

定休日 火曜日(12月~3月は火・水が定休日になります。)
予算
支払い
駐車場 店舗前1台と道を挟んで向かいの空き地に複数台駐車可能な駐車場あり
対応言語
事前予約
料理説明
備考
公式
web siteinstagram

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