and S organic

ヴィーガン

推薦者・監修者

プロフィール

亀崎 智子(Satoko Kamezaki)管理栄養士

紹介文はコチラ京都府立大学の管理栄養士養成過程を卒業後、食品製造会社の製造現場、食品会社にて商品企画、某コンビニの地区限定のパスタやサンドウィッチ・惣菜パンの新商品開発の業務に従事する。
転職の合間には、フードコーディネーターの学校に通学したり、フードコーディネーターやスタイリストの先生の撮影や料理教室のアシスタントも経験する。

妊娠を機に退職後、再度、カラダのことについての勉強をし、現在は5歳の双子の男の子の育児(薬になるべく頼らずに自然療法なども利用しながら、可能な限り無添加な自然に近いものを取り入れて免疫力の高い子育てを実践中)をしながら自宅(たまに出張講座も行い中)にてかめごはんの料理教室を主宰し主に無添加ふりかけ講座やファスティングの講座を開催し、食べ方と出し方についてお伝えしている。また、現在はオステオパシー整体の施術者としても、カラダを整えるお手伝いをしています。

天神からも徒歩圏内!美味しい・かわいい・ヘルシーの三拍子そろったカフェ

天神からでも徒歩圏内。西鉄「薬院」駅からは、徒歩3分。利便性抜群の場所にあるオーガニックカフェ『and S organic』

お店の外観

お店の外観

お店の入り口

お店の入り口

鏡張りのため外からの日の光もしっかりと入ってくる店内は、緑もあり、とても明るく楽しい食事時間を楽しめる空間作りがされています。店内は、カウンター席とテーブル席2つと、決して広いわけではありませんが、その雰囲気から女子会利用にもおすすめです。

店内1

店内1

店内2

店内2

カフェの入っているビルには、ママでも安心して通うことができるヨガスタジオが併設されています。そのヨガスタジオのお客様との話題でよく出てくるのが、お食事に関するものであるということ。ネイルサロンも運営しているSTRIさんですが、見た目をいくら整えても、体の中を整えることができなければ、健康に美しく生きていくのは難しいということから、お食事のサポートもできるようにということをきっかけに、『and S organic』をスタートさせたそうです。

メニュー看板1

メニュー看板1

メニュー看板2

メニュー看板2

セルフのお水(フルーツやハーブ入り)

セルフのお水(フルーツやハーブ入り)

そんな『and S organic』さんでは、体に優しい有機野菜や無添加食材などこだわった食材を使用しており、小さな子どもたちにも、安心して食べることができる美味しい料理の提供を心がけているそうです。

体に優しいにこだわった美味しいお料理

メニューは、コースでも単品注文でも、お好きな方を選ぶことができます。

ただし、コースに関しては、予約優先で限定20食のため、「確実に食べたい」という場合には、事前予約をして来店するのがおすすめです。加えて、5品のAコースに関しては、ヴィーガン対応も可能とのことなので、ご希望の方は、お店の方にお伝えくださいね。

コースメニュー

コースメニュー

サラダ・パスタメニュー

サラダ・パスタメニュー

そして、『and S organic』の嬉しいポイントは、ヴィーガンメニューの豊富さです。人気メニューでもある大豆ミートを使用したvegan対応のタコライスだけでなく、ボリュームたっぷりのサラダ、いろいろな味のパスタを楽しむことができます。

veganタコライス(お店のインスタから借用)

veganタコライス(お店のインスタから借用)

今回は、グリル野菜とキノコの豆乳スープパスタをいただきました。

ランチにつく有機野菜サラダ

ランチにつく有機野菜サラダ

グリル野菜ときのこの豆乳スープパスタ

グリル野菜ときのこの豆乳スープパスタ

ランチタイムには、有機野菜のサラダがついてくるところも嬉しいポイントです。ちなみに、ご希望があれば、追加料金がかかりますが、グルテンフリーの麺に変更することも可能とのこと。

運ばれてきたパスタは、食材の色も鮮やかで、野菜とキノコがゴロリとトッピングされていることで、食べ応えもあり、とても美味しくいただくことができました。豆乳スープも美味しくて、飲み干してしまいました。

以前、コースをいただいた時には、前菜から目でも舌でも楽しませてもらいました。

コースの前菜

コースの前菜

コースのメイン(無添加明太子と季節野菜の豆乳クリーム)

コースのメイン(無添加明太子と季節野菜の豆乳クリーム)

コースのスープ

コースのスープ

コースの有機野菜サラダ

コースの有機野菜サラダ

また、食後のスイーツも美味しいのは、もちろんですが、体に優しいをコンセプトに、用意されています。

デザート(グルテンフリーレモンチーズケーキ)

デザート(グルテンフリーレモンチーズケーキ)

スイーツメニュー

スイーツメニュー

vegan豆乳アイスやグルテンフリーのケーキ、季節に合わせたパフェなど、どのような人でも楽しむことができるようなメニュー作りがされています。

いろいろな楽しみ方をできる『and S organic』

体に優しいごはんやスイーツを用意だけではなく、目でも楽しめることにも、一切手を抜いていない『and S organic』さんは、オシャレなお店で食事を楽しみたいそんな人にもおすすめです。

体に優しいお酒とヘルシーなおつまみを楽しめたり、最近では、モーニングビュッフェやテイクアウトにも力を入れており、自分自身のライフスタイルに合った形で、利用することができるのも嬉しいポイントです。

オーガニックビールや有機スパークリングワイン・ワインを使用したカクテル、発酵ドリンクを使用したノンアルコール、オーガニックのコーヒーやハーブティーなど、品揃えが豊富なのです。また、おつまみの種類も豊富であり、vegan対応しているメニューもちゃんと準備されているため、食の嗜好に関わらず楽しむことができますよ。

オーガニックビール

オーガニックビール

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

そして、私も気になっているのが、最近スタートした平日限定にはなりますが、モーニングビュッフェ。

有機栽培のお米に豊富なごはんのお供、こだわり卵、有機野菜のサラダ、お味噌汁、日替わりの小鉢など体に優しく美味しい朝ごはんを食べて1日をスタートできるのは病みつきになりそうですね。ラストオーダーが10時で11時までの利用が可能とのことなので、ブランチとしての利用もよいかも。

モーニングビュッフェ(お店のインスタから借用)

モーニングビュッフェ(お店のインスタから借用)

テイクアウトのおにぎり

テイクアウトのおにぎり

テイクアウトメニュー

テイクアウトメニュー

また、テイクアウトも有機米を使用したおにぎりを選べるのも嬉しいです。具材は日替わりとのことで、店内の黒板もしくは、インスタでご案内されているそうです。数量限定で、弁当Boxの準備もあるそうなので、店内利用が難しい場合には、こちらを利用するのもよいでしょう。

デリバリー・テイクアウト

WEBサイト

「 and S organic」 店舗基本情報

店名 and S organic
TEL 092-522-6767
所在地

〒810-0022
福岡県福岡市中央区薬院3-3-5 LAPIS薬院1F

営業時間

Morning 7:30〜10:00(平日のみ)
lunch&cafe 11:00〜16:00
Dinner&bar 17:00〜20:30(日祝は18:00まで)

定休日 不定休
予算
支払い

現金、クレジットカード

駐車場 近くにコインパーキングあり
対応言語
事前予約
料理説明
備考
公式
web siteweb siteinstagram

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