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推薦者・監修者

プロフィール

浅香 由季（Yuki Asaka）管理栄養士／パーソナルトレーナー

株式会社Ready 代表
【女性専用･お子様連れOK】パーソナルジムReadyを運営

東京家政大学 家政学部 栄養学科 管理栄養士専攻を卒業後、RIZAPグループ株式会社に入社。パーソナルトレーナーとしてお客様の減量や栄養指導・食事サポートを経験。自身の妊娠や出産を機に、女性に特化したサポートがしたいと想い独立。女性専用、お子様も一緒に来れるパーソナルジムReadyを運営している。

お客様の食事指導を通して、食べ物は身体や健康、幸福度などと密接な関係にあることを実感しています。その中でも近年、食物アレルギーで悩まれている方や添加物、農薬、人工甘味料などにも高い意識をお持ちの方も増えているため、有識者の一人として自身が書いた記事や情報が食のマイノリティである方の安心材料となり、そして誰もが安心して「食」を楽しんで頂ける環境作りがしたいと思っております。

最新の投稿

• 埼玉県2024年4月29日梨農園カフェここはな

神川町の梨農園が営むロースイーツカフェ

外観写真

店内写真

お店に到着すると、外観の梨のイラストが目に留まり、直売所の隣にロースイーツカフェがあります。店内に入ると木目調の温かいアットホームな空間が広がっており、リラックス出来る落ち着いた雰囲気でした。
「梨農園カフェここはな」は、埼玉県児玉郡神川町に構えるロースイーツカフェです。看板メニューは神川梨を使用したロースイーツや身体に優しい０辛スパイスカレーランチです。小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用の焼かない冷たい冷凍ケーキを店内調理･製造･販売しています。酵素が摂れて、身体に嬉しいスイーツなので、小さなお子様や食物アレルギーに敏感な方にも安心してお召し上がり頂く事ができます。オーナーの岩崎さんは、自身の出産を機に15時のおやつをロースイーツに変えたところ、便秘が解消されて、産後ダイエットに成功した経験があり、身体に嬉しい罪悪感の無いスイーツをダイエット中の方や、妊娠中･授乳中の方、小さなお子様をお持ちの方にぜひ食べて頂きたいとおっしゃっていました。

梨の産地として有名な神川町。梨は8月～11月が収穫のシーズンですが、年間を通して神川町に人が集まって欲しいという想いで2022年4月にロースイーツカフェをオープンされました。

ここはなブランチセット（取材時メニュー）

ここはなブランチセット（取材時）

大人気のブランチセットは、スパイスカレーにサラダ、スープ、ロースイーツ、ドリンクがセットになった満足感の高いメニューとなっています。サラダやスープに使用する野菜は日替わりということで、どのような旬菜を食べられるのか楽しみに待っていると、プレートに盛り付けられた色とりどりのおかず、そしてスパイスカレーの美味しそうな香りが漂ってきました。はじめに、野菜が大きくカットされた具沢山のスープを頂きました。野菜ときのこの旨味が口の中に広がり、優しい味に身体も心も温まる一品でした。次に、スパイスカレーを頂きました。スパイスの香りが食欲をそそり、クミンやパクチー、ウコン、ジンジャー、ガーリックなどの風味が鼻に抜けるが、唐辛子のようなピリっとする辛さは少なく、じっくり煮込まれた梨の甘みでまろやかさが口の中に広がりました。新高、新興、王秋の3種類の梨を使用しているため、品種それぞれの甘味があり、まろやかさの中に奥深さを感じるお味となっています。カレーの濃厚さを出すために炭で色味をつけたり、酸味、塩味、苦味、甘味、辛味の五味が一度に摂れるように食材の組み合わせが工夫がされていました。カレールウ、お米、サラダのドレッシング、付け合わせの酢漬けやキムチも全て手作りで、素材の味を活かしたマイルドな味に、オーナーの岩崎さんの想いや優しさに包まれるセットメニューでした。

ロースイーツ+ドリンクセット（取材時メニュー）

日替わりロースイーツ

チーズケーキ、ハーブティー（取材時）

本日のケーキ5種類（神川梨のケーキ、チョコミント、キウイタルト、チーズケーキ、ココナッツレーズンサンド）の中から、チーズケーキとハーブティーを選択しました。小麦粉、卵、乳製品のアレルギーがある方はケーキやスイーツは制限のあるものが多いと思います。その中でも、5種類のケーキから選べるという嬉しさ、楽しさを食べる前から感じることができ、幸せな気分になります。チーズを使用していないのに、舌触りがとても滑らかでレモンの酸味がきいたチーズ風味のクリームと、ナッツの香りが際立つしっとりとしたタルト生地が一体感があり、感動しました。付け合わせのカカオニブを上から振りかけて、もう一口食べ進めると、コリコリとした食感がケーキの滑らかさとコントラストがついて食感の違いを楽しむことができました。食べ進めても感動が続き、最後の一口を食べる時には幸せな気分で心がいっぱいになりました。

ホールケーキ（事前予約制）

店頭に並んでいるロースイーツはテイクアウトも可能です。ホールケーキのご購入をご希望の方は1週間前までにご予約下さい。誕生日やご自身へのご褒美、お祝い事などに身体に嬉しいロースイーツをぜひ、召し上がってみてください。

「 梨農園カフェここはな」 店舗基本情報

店名	梨農園カフェここはな
TEL	090-4660-1505
所在地	埼玉県児玉郡神川町植竹79-5
営業時間	11：00～16：00　ラストオーダー15：30（土・日 18：00まで）
定休日	火・水・木（月・金：予約営業）
予算	1,500円
支払い	現金・クレジットカード・ＱＲコード決済
駐車場	2台
対応言語	日本語
事前予約	可（月・金：予約営業）、ホールケーキのテイクアウト可（1週間前までに事前予約）
料理説明	身体に嬉しいロースイーツが食べられるヴィ―ガンカフェ
備考
公式