Café and Dining Naturalist -ナチュラリスト-

ヴィーガン

推薦者・監修者

都会にたたずむ、大人の隠れ家が今泉に登場

福岡市中央区の今泉エリアのちょっと奥に入ったところに佇んでいるのがCafé and Dining Naturalist ナチュラリストさん。

道沿いの入り口

道沿いの入り口

お店の入り口

お店の入り口

「ナチュラリスト(自然派)」という名の通り、素材にこだわったお食事や飲み物、デザートを提供しています。
お店のこだわりのメニューは、オーストラリア・シドニーの5つ星ホテル&レストラン、グランドハイアットのチーフ・シェフ監修によるカジュアル・フレンチであり、味はもちろん、目で見て楽しめるラインナップとなっています。

店内も5つのエリアに分けられているため、用途や人数にあわせて個室や貸し切りなどで利用できるのもおすすめです。

入口を通ると、まずはガーデンテラス席が広がっており、テントやハンモック、ベンチ、木材ブランコなどもあるので、まるで都会の中のオアシスに一歩足を踏み入れたような感覚を味わうことができる場所でもあります。

店外の様子

店外の様子

店外の様子(夜)

店外の様子(夜)

また、店内も木のぬくもりと緑を感じることができる内装で、今泉という町中にありながらゆっくりとした時間が流れる中でのんびりと楽しくお食事を楽しめるようになっています。

店内の様子

店内の様子

店内の様子

店内の様子

店内の様子(個室)

店内の様子(個室)

店内の様子(個室)

店内の様子(個室)

昼からカラダに優しいコースメニューも楽しめる

ランチのメインメニューは6種類のワンプレートランチが用意されています。

ローストビーフ オン・ザ・ライス

ローストビーフ オン・ザ・ライス

肉・魚メインのメニューをバランスよく取り揃えているのできっとお好みのメニューが見つかるはずです。

サラダプレートに関しては燻製ハムをレンズ豆の煮込みに変えるヴィーガンメニューにする対応をしてもらえますよ。

ヴィーガン仕様

ヴィーガン仕様

ナチュラリストの燻製ハムと季節野菜のサラダプレート with ブレット

ナチュラリストの燻製ハムと季節野菜のサラダプレート with ブレット

ちなみに、今回私はナチュラリストの燻製ハムと季節野菜のサラダプレート with ブレットを注文して、燻製ハムをレンズ豆の煮込みに変更してもらいました。
サラダにはレンズ豆と季節にあわせた複数のお野菜を刻んで煮込んだものがついてきて、それをお野菜にドレッシングのようにかけて食べたり、パンに塗って一緒に食べたりと、好みにあわせてアレンジすることができました。お野菜も新鮮で美味しく、人参やビーツなどは色鮮やかでした。

昼からコースメニューも準備されているので、ちょっと贅沢なランチをしたい場合には、2種類のコースメニューから選んで楽しむのもお勧めです。

コースメニュー

コースメニュー

コースメニュー

コースメニュー

1. 本日のランチスペシャルコース
(前菜3種盛り合わせ・本日のスープ&オリーブパン・メイン(肉/魚)・デザートセット)

2. 本日のランチエクセレントコース
(前菜3種盛り合わせ・本日のスープ&オリーブパンメイン(肉/魚)・ハーフパスタ・デザートセット)

また、ディナーメニューも3つのコースメニューが用意されているのでご予算やお好みにあわせて選ぶことができます。

コースメニュー

コースメニュー

もちろん、単品やお酒メニューも用意されているのでそれぞれに合わせた使用方法をすることができますよ♪

お子様プレート

お子様プレート

お子様メニューも用意されているので、お子様連れでも楽しむことができる都会のオアシスでもあります。

デザートと飲み物

デザートと飲み物

デザートも複数ありますが、特に、あめ細工とともに出てくる、ベトナム・ダクラク産の最高級 無添加・無農薬マカダミアナッツを使用して作られたアイスがおすすめです。
殻付きの状態でマカダミアナッツも販売されているのでぜひ、チェックしてくださいね。

お料理以外にも楽しめるポイントが目白押し

ナチュラリストのオーナー・銀次郎さんは、日の出ブランドの立ち上げもされており、ベトナム現地の農園で仕入れて作った、こだわりのベトナム最高級のスペシャルティ、モカ種やアラビカ種豆を使用した無農薬・カフェインレスの日の出珈琲をお店のドリンクとして提供しています。
エグミや苦味などがない日の出珈琲は、ぜひ一度飲んでいただきたいです。

オーナー西島さん

オーナー西島さん

「HINODE no Ki」のキッチン用品

「HINODE no Ki」のキッチン用品

その他にも店内には「HINODE no Ki」ブランドとして木材加工職人により丁寧にハンドメイドされたキッチン商品も展示されており、ぜひ、手に取っていただきたいなと思います。
ネット販売もされていますが、お店だとちょっとお安く買えるみたいなのでお食事ついでのお買い物もおすすめの利用方法です。

お買い物以外にもグランピングメニューやBBQメニューも取り揃えられており、町中にいながらちょっと非日常を味わうこともできるのです。

プロジェクションマッピングの様子

プロジェクションマッピングの様子

また、夜には食事をしながらプロジェクションマッピングを楽しむことができ、ロマンチックな演出にもってこいのスポットとなっています。
町中でいろいろなシチュエーションとカラダに優しいお食事を同時に楽しむことができる場所はなかなかないので、お近くの方はぜひとも訪れてみてはいかがでしょうか?

デリバリー・テイクアウト
ナチュラリストの特製弁当
・緊急事態特別価格:980円(税込)‼️
・1日限定20食とさせて頂きます‼️
・直接来店の際は、10分~15分程度お時間頂きます。
・事前のご連絡にて、即お渡しさせていただきます。
ご予約は、Facebook メッセンジャー or Instagram or 092-791-2270

以下のメニューもテイクアウト可能
燻製ミックスナッツ(680円)
自家製ピクルス(680円)
自家製燻製盛り合わせ(680円)
たっぷり野菜のトマト煮込み(780円)
ならはら菜園産パクチーとゴルゴンゾーラサラダ(780円)
季節野菜とたっぷりローストビーフサラダ(980円)
3種のシーフードを使った特製マリネ(980円)
ミックスグリル(1480円)
シーフードの香草バター焼き(1480円)
チキンソテー季節野菜のトマト煮込み(1480円)
柔らかけ炊いた豚肉と香味野菜のレンズ豆煮込(1480円)
魚のソテー 季節の野菜添え 2種のソース(1480円)
等々。

「 Café and Dining Naturalist -ナチュラリスト-」 店舗基本情報

店名 Café and Dining Naturalist -ナチュラリスト-
TEL 092-791-2270
所在地

〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉2丁目1-75-1

営業時間

11:00~23:00 (L.O 22:00)
   ランチ(L.O 14:00)
金・土    ~26:00

定休日 月曜日
予算

ランチ:1,500~3,000円
ディナー:3,500~8,000円

支払い

現金、クレジットカード、電子マネー

駐車場 無し 近くにコインパーキングあり
対応言語
事前予約
料理説明
備考

1. バーカウンターのある空間(最大:14名利用可能)
2.入口正面、リビング空間(最大:20名利用可能)
3.4名個室(3名~4名)
4.12名個室(6名~12名)
5.ガーデンテラス席(~30名)
お客様の用途に合わせて、各スペースを貸し切り利用頂く事が可能

公式
web sitefacebookinstagram

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