TOKYO-T’s株式会社 代表取締役
10年前は｢お肉・魚介類・卵・乳製品なしのお料理｣というジャンルがまだまだ一般的ではなく、何か特別感がある時代でしたが、今ではVeganという単語が多くの方に浸透し、食材の幅も広がり、各地で販売されるようになって、かなり身近になってきました。「みんなが笑顔になるためにできることを「食」で実現したい」という思いは時を経るごとに益々強くなってきています。 ｢自分が食べたものが自分のカラダを作っている！｣この現実を知識でお伝えするのではなく、皆さんに楽しんで召し上がっていただくことで、お一人お一人にその結果を実感・体感していただきたく思っています。
T’sレストランは、自由が丘駅から徒歩4分という好立地にオープンし、2019年9月で10周年を迎えました。ただお腹を満たすためだけのレストランではありません。おいしさにだわった植物性素材のお料理を通して、食の背景を気にすることなく、お客様に心地よく快適に楽しいお時間を過ごしていただきたい。「スマイルベジ」という想いを発信するレストランです。食や健康の大切さ、地球や環境について考えるきっかけをご提供したいと思っています。
野菜や大豆本来の味を最大限に活かした料理はどれも絶品。
取材時にいただいたコンソメ風スープも、まるでチキンエキスが入っていると錯覚するほど。野菜の旨味だけで作られたやさしく温かい味にほっこりさせられました。
T’sレストランでは、お祝い事・宴会にもぴったりなコース料理も楽しめます。
お弁当やフードメニュー、ケーキなどのテイクアウトメニューも充実。
クリスマスやバレンタインなどのイベント時は、クリスマスケーキやオードブルなどイベントに合わせたテイクアウトメニューが登場するので、卵・乳アレルギーのお子様にも安心してお楽しみいただけます。
FacebookやInstagramでは、随時メニューや季節のおすすめ料理が掲載。
また、アレルギーをお持ちのお子様向けのワークショップや、英語での折り紙教室、スムージーワークショップ、ディナーコンサートや落語会など、イベントも開催しています。
笑顔の写真もいっぱいで、お店とお客様との素敵な関係性がうかがえます。
豊富なメニュー（英語記載メニューあり）の詳細は、お店の公式サイトをご覧ください。
お問い合わせフォームや予約画面もございます。
| 店名 | 太陽と大地の食卓 T’s レストラン 自由が丘 |
|---|---|
| TEL | 03-3717-0831 |
| 所在地 | 東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 B1 |
| 営業時間 | Lunch 11:00 ~ 15:00 L.O.15:00 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 予算 | 3,000円（通常の平均） |
| 支払い | クレジットカード可（VISA、MasterCard、JCB、American Express） |
| 駐車場 | なし |
| 対応言語 | 英語を話せるスタッフ数名在籍。 英語表記のメニュー表あり。 |
| 事前予約 | 可能 |
| 料理説明 | たっぷりのお野菜と大豆ミートのヴィーガンレストラン |
| 備考 | コンタミネーションについては、店舗に直接お問い合わせください。 |
| 公式 |    |
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