g’morning café

2024.05.06 / 最終更新日：2024.05.06

プロフィール

関本愛（Ai Sekimoto）栄養士／製菓衛生師: プロフィール文：社会人１５年目、体に悩みを抱えたことがきっかけで、会社を退社。栄養と健康の正しい知識を学ぶため京都栄養医療専門学校へ入学。その後、栄養士・製菓衛生師のダブルライセンスを取得。
レシピコンテストでの最優秀賞受賞や、郷土料理の商品開発に携わった経験あり。
日本栄養士会アレルギー基礎講座受講済み。
趣味は、温泉と珈琲。

大阪の町工場にある小さな米粉専門店・国産米粉100% グルテンフリーのお菓子

町工場が並ぶ東大阪市、吉田駅から徒歩8分の場所に、g’morning caféがあります。g’morning caféは小麦粉を使用しないグルテンフリーの米粉スイーツやを提供されています。

g’morning caféの入り口にある看板

米粉専門店のスイーツメニュー

テイクアウトも可能な店内は明るい雰囲気で色とりどりの季節の果物が楽しめる可愛い米粉スイーツがお迎えしてくれます。

入り口入ってすぐの店内

少し離れた場所にある客席にはセンスの良いインテリアが並んでおり、様々なタイプのソファーが設置されています。お気に入りのソファを見つけて大切な人とゆったりティータイム、または一人でのんびり、それぞれの楽しみ方で心地よく過ごすことができそうです。

様々なソファが置いてある居心地のいい店内

実はこの場所、元はオーナーのご家族が所有されていた工場だったそうで、そこを店舗用にリニューアルされたとのことでした。広い駐車場があり、取材中も車で続々とお客様がご来店されていました。g’morning caféは、オーナー様とお料理上手なお母様、そして妹さんとご家族でお店を経営されていらっしゃいます。

看板商品の米粉バスクチーズケーキ、新鮮なフルーツを利用したドリンクやスイーツ♡

私が今回いただいたのは看板商品のグルテンフリー米粉バスクチーズケーキと、美しい赤が際立つラズベリー米粉ケーキです。

ラズベリー米粉ケーキと米粉バスクチーズケーキ

どちらのスイーツも私自身がイメージしていた米粉スイーツとは全く異なり、食べた瞬間に驚きと感動が溢れました。ラズベリー米粉ケーキは、オーナー様が「仕入れた果物は、一度食べてみて納得のいくものだけを提供しています」とおっしゃっていた通り、甘味、酸味、本来のラズベリーの美味しさをしっかり感じることができます。米粉バスクチーズケーキはくどくなく、どっしりしていてバスクチーズケーキらしさを感じる大満足なお味でした。チーズケーキ好きには必見、ぜひ食べてみていただきたいです！合わせていただいたドリンクは無農薬の路地レモンを利用した自家製レモネードです。

路地レモンを使用した自家製レモネード

こちらの自家製レモネードは、これだけをお買い求めになる人がいらっしゃるとの声も納得できるお味です。路地レモンの酸味が、甘いスイーツと相性がとても良く、スイーツの時はコーヒーや紅茶派という方も、ぜひスイーツと一緒に試していただきたいです。

大満足の米粉スイーツとドリンク

グルテンフリー♪大人も子供もみんなが美味しい！と思える米粉スイーツ

オーナーさんからこんなメッセージをいただきました！『こんにちは！東大阪で米粉専門店をしています。米粉専門店を開いたきっかけは、大学１年生の頃の体調不良が原因でした。体調を崩す原因を調べていくうちに、小麦粉が原因かもしれない…ということに気付き、そこから小麦粉を食べないグルテンフリー生活を始めました。グルテンフリー生活を始めたのはいいものの、グルテンフリーのお店は少なく、実際グルテンフリーのスイーツを食べるとあまり美味しくない印象がありました。そこで私は、アレルギーで小麦入りのものが食べられない方／健康的な面からグルテンフリーを心掛けている方／グルテンフリーのものは美味しくないというイメージをお持ちの方みんなが美味しいと思えるそんなスイーツを作りたい！という一心で米粉専門店を始めました。たくさんの方々に当店のグルテンフリースイーツを食べていただけたら嬉しいなと思います。』

g’morning caféのレジ周辺＆季節のスイーツ

小麦アレルギーでお困りのお父さんやお母さんグルテンフリーでも美味しいスイーツをお子さんに食べさせてあげたいと思っていらっしゃる方に本当におすすめです。また最近ではオーナー様のように、大人になってから小麦での不調を感じる方も多くいらっしゃいます。g’morning caféは、お子様も大人の方も楽しめるスイーツが数多くあります。どんな方もきっと大満足されるスイーツがたくさんありますので、ぜひg’morning caféにお立ち寄りください♡

デリバリー・テイクアウトテイクアウト可能

「 g'morning café」店舗基本情報

店名	g'morning café
TEL	070-8594-1358
所在地	578-0903　大阪府東大阪市今米１丁目２０−２１ 1F
営業時間	火-木 11-17時金-土 11-21時　LO:閉店30分前
定休日	日・月
予算	1000円～2000円
支払い	現金・PayPay
駐車場	敷地内3～4台あり
対応言語	日本語・英語
事前予約	インスタグラムのDMにて随時受け付け
料理説明	米粉専門店
備考
公式