ムスリムのオーナーシェフが作る本格インドカレー屋さん
埼玉県三郷市にある、インドカレー屋さん。新三郷駅からは1.2キロほどあるので、歩いて15分程度でしょうか。お店に駐車場はありますが、隣接するスーパー「ボンゴバザール」にも駐車できるので、車で行くと良いかもしれません。
店内に入るとタッチパネル式の発券機があります。
こちらで購入します。
まずはそこでメニューを選び、発券したらスタッフに渡し、空いている席に座りましょう。
私たちは一番奥の席に座りました。
一人でも入りやすい、カウンターもあります。しかもこちらのカウンターはオープンキッチンでスタッフが調理しているのを見ることができます。この日私はカウンターには座りませんでしたが、ナンを焼く釜や、タンドリーチキンを焼くための長い棒等見れて楽しいかもしれません。私たちがお店に入った時はお客さんはいませんでしたが、その後、続々と入ってきます。ほとんどがインドの方でしょうか。本格的で人気のほどがうかがえます。
ボリューム満点のマトンビリヤニを実食!
さて、今回私たちが頼んだのは、ランチCセットとマトンビリヤニ。ランチCセットは、バターチキン、サグチキン、マトンから2種類カレーを選ぶことができます。それに、ナンとタンドリーチキン、サラダと、ドリンクのセット。ドリンクも、ラッシーかウーロン茶を選ぶことができます。私たちは、サグチキンとマトンのカレー、それからドリンクはラッシーを頼みました。しばらくすると、さっそくラッシーとサラダが運ばれてきます。
サラダとラッシー
こちらのサラダのドレッシングが、食べたことない味で美味しい。ドレッシングというほどの酸味がなく、少しスパイシーで、どこか優しい甘さがあります。サラダもキャベツを主体に、きゅうりや紫玉ねぎなど野菜の種類も豊富で嬉しいですね。
ラッシーは濃厚です。カレーのスパイシーさをマイルドにするのにちょうど良い濃厚さ。最後、氷で少し薄まったのを飲むのも美味しいと私は思うのですが、そこは人それぞれでしょうか。
さて、メインのマトンビリヤニです。
ボリュームがすごいんです。
写真で伝わるでしょうか、このボリューム!お皿に山のように積まれたお米と、トッピングのカットトマト。その中にはマトンの塊がゴロゴロと入っています。独特なスパイシーさと、それを中和するオイリー感。中毒性があります。
さて、もう一つのメインがやってきました。
ランチCセット
焼き立てのナンは温かくてふわふわもちもち、うっすら甘めなところが良いですね。サグチキンは濃厚なほうれん草カレー。ほうれん草のカレーとはいえ、青臭さはなく、美味しく食べられました。中に入ってるチキンもほろほろに煮込まれていて美味しい。マトンはサグチキンよりスパイシー。でもこの辛さがクセになる。こちらにも大き目にカットされたマトンが入っていて嬉しい。
タンドリーチキンは骨付きで、こちらも食べ応えがありますね。ヨーグルトでマイルドな味に仕上がっています。
さて、ビリヤニとカレーのセットをそれぞれ1/3ほど残しながら、なんとお腹いっぱいの私たち。まさかこれほどのボリュームとは思わず…注文ミスだったかな…と思いましたが、大丈夫です。持ち帰りできますか?と聞くとフードパックを渡してくれます。それに残り物を詰めてお持ち帰りしましょう。
隣接するスーパーはまるで異国のスーパー!?ハラル商品だけじゃない、目玉商品も!
ボンゴカレーに隣接するスーパー、ボンゴバザール。こちらは株式会社パドマが経営するハラルスーパーマーケットです。今回こちらの駐車場をお借りしたのですが、入口前には1玉98円のきゃべつが。思わず購入してしまいました!また、隣には10㎏ 980円の玉ねぎ。おそらく、近くの飲食店でも、こちらのお店で野菜やスパイスを購入することが多いのではないでしょうか。冷凍のラム肉も固まりで売られていたりと、見ていてもとても楽しいです。
なかなか一般客が買えないような冷凍肉ではありますが、気になりますよね。
また、店内では、ボンゴカリーで売られているビリヤニや、ナン、タンドリーチキン等も購入することができます。
私のイメージ的には業務用スーパーなのかなと思っていましたが、生鮮食品が思った以上に安い!先ほどのキャベツしかり、この日はミニトマトや小松菜などもとてもお買い得です。鮮魚コーナーもあり、お刺身や具沢山の手巻き寿司等もおいしそう。
ハラルの食文化に馴染みのない人も、気軽に行ってみてほしいスーパーです!