キッチンおまもりおやつ

ベジタリアン ヴィーガン

推薦者・監修者

プロフィール

亀崎 智子(Satoko Kamezaki)管理栄養士

紹介文はコチラ京都府立大学の管理栄養士養成過程を卒業後、食品製造会社の製造現場、食品会社にて商品企画、某コンビニの地区限定のパスタやサンドウィッチ・惣菜パンの新商品開発の業務に従事する。
転職の合間には、フードコーディネーターの学校に通学したり、フードコーディネーターやスタイリストの先生の撮影や料理教室のアシスタントも経験する。

妊娠を機に退職後、再度、カラダのことについての勉強をし、現在は5歳の双子の男の子の育児(薬になるべく頼らずに自然療法なども利用しながら、可能な限り無添加な自然に近いものを取り入れて免疫力の高い子育てを実践中)をしながら自宅(たまに出張講座も行い中)にてかめごはんの料理教室を主宰し主に無添加ふりかけ講座やファスティングの講座を開催し、食べ方と出し方についてお伝えしている。また、現在はオステオパシー整体の施術者としても、カラダを整えるお手伝いをしています。

オーダーメイドの靴屋さんが営むスムージーショップ

唐人町商店街のちょっと小道に入った通り沿いにある、令和元年に再スタートした「水越はきもの店」。
こちらは、お客様の足に合わせてオーダメイドで世界でたった一つの靴を作ってくれる靴屋さんです。

商店街の入り口

商店街の入り口

商店街の中を進んで行きます

商店街の中を進んで行きます

八百屋と整骨院の間の小道に入って行きます

八百屋と整骨院の間の小道に入って行きます

お隣の水越はきもの店

お隣の水越はきもの店

靴屋さんが営む、お店の隣にある小さなテイクアウト専門店が、『キッチンおまもりおやつ』です。

店舗の外観写真

店舗の外観写真

そのため、できあがりを待つ間、靴を見るという過ごし方もできますよ。

オーダー靴は、万人の人に好まれるというわけではなく、一部の人に喜ばれるもの。
これもとても必要なことですが、「コロナの影響もあり、社会全体で少し元気がなくなってしまっている今、どうすればもっと幅広い年代の人に喜んでもらえるのか?」との想いを形にして誕生したそうです。

コロナの影響下でも、食事というのは常に必要なもの。
食事が健康的で美味しく楽しめるサポートができるように、幅広い年代の方に手軽に楽しんでもらいたいとの想いから、野菜や果物をたっぷりと使用したスムージーをメインに提供しています。

店員さん

店員さん

ちなみに、店名には、こんな想いが込められているそうです。
『おやつは漢字で書くと、「御八つ」であり、江戸時代の「八つ時(14~16時)」のことを指している。
当時は朝晩の2食が一般で、体力回復のためにも八つ時に御八つを食べるのが習慣化していたそう。
そんな笑顔や元気を生むきっかけにもなる「おやつ」にプラスして、縁起のよい「おまもり」を掛け合わせることで、頑張っているいろいろな人たちを食の面から応援したい』

お好みに合わせて楽しめるスムージー

「キッチンおまもりおやつ」で提供しているスムージーは、東京スムージー専門店「FICO & POMUM(フィコアンドポムム)」が開発したレシピにて、提供されています。九州では、こちらでのみ同じ味を楽しむことができます。

メニュー表1

メニュー表1

メイン商品でもあるスムージーの特徴は

メニュー表2

メニュー表2

⓵本物の果実と国産野菜を新鮮なまま使用する
②白砂糖や合成甘味料不使用
(甘みづけには、天然甘味料でもある有機のアガベシロップを使用している)
③着色料や保存料無添加

スムージーも8種類のラインナップがあり、それぞれ3つの温度帯で楽しむことができるため、24種類の楽しみ方があります。

メニュー表3

メニュー表3

1番おすすめの飲み方は、「RICH」。
いわゆる通常のスム―ジーで、濃厚でシャーベットのような舌触りを楽しめます。

キンキンに冷えたイメージが強いスム―ジーのイメージを捨ててもらうため、妊婦さんやお年寄りの方、小さな子どもなど、冷たすぎるものは控えたいという人には、お好みに合わせて、
冷たすぎずなめらかでやさしいジュースのようなスムージーである「LIGHT」。

HOTスムージー

HOTスムージー

スープのようなぽかぽかの飲み心地を楽しめる「HOT」。

一押し「ケールグリーン」

一押し「ケールグリーン」

多種類のスム―ジーの中でも特に一押しなのが、『ケールグリーン』。
栄養価は高いけれど、苦いというイメージが強いケールをたっぷり使用しているものの、バナナやキウイ、パイナップル、100%のオレンジジュースが入ることで、苦みが抑えられ美味しく飲むことができるのです。現代人が不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維の補給にもおすすめです。

スムージーを作っている様子

スムージーを作っている様子

からだが喜ぶモーニングやスイーツも楽しめる

スム―ジーの他にも嬉しい商品をたくさん扱っています。

⓵大豆でつくるごちそう『GOCHI SOY(ゴチソイ)』

GOCHI SOY(ゴチソイ)1

GOCHI SOY(ゴチソイ)1

GOCHI SOY(ゴチソイ)2

GOCHI SOY(ゴチソイ)2

長崎県のお豆腐屋さんが作る豆乳や豆腐を使用して作られる豆乳ティラミスや豆乳チョコ、大豆クッキーなどは、乳製品・卵・小麦アレルギーを持つ人でも美味しく食べることができるスイーツです。ヘルシーなだけでなく、美味しいため、アレルギー以外でもダイエット中の甘いものを食べたい女性にもかなりおすすめ。

②テイクアウトモーニング
商店街の中にあり、バス停や地下鉄の駅からも近いこちらのお店。嬉しいことに平日は7時からスタートしています。朝がバタバタしすぎて、お家で、朝食を食べ損ねてしまった。お腹が空いている。そんな人には、ぜひ、利用してもらいたいです。
モーニング利用の場合は、スム―ジーも50円オフとちょっとお得に飲むことができます。
それ以外にも「本日のおまもりおむすび」や「情熱焼き鳥”祭”秘伝のカルビ弁当」、「本日のサンドウィッチ」、「コーヒー」を選ぶことができます。

モーニング「本日のおまもりおむすび(250円(税込)~ )」

モーニング「本日のおまもりおむすび(250円(税込)~)」

モーニング「情熱焼き鳥”祭”秘伝のカルビ弁当(500円(税込))」

平日9時までの限定メニューでもあるため、早朝にお店探しをする場合には、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね。

他にも、ヴィーガン&グルテンフリーの焼き菓子なども販売されています。テイクアウト専門の小さなお店ですが、体が喜ぶ食材を集めて、美味しくてヘルシーなメニューを用意してあるので、お時間ある場合には、スム―ジーを片手に近くの大濠公園に散歩に行くのもおすすめコースですよ。

「 キッチンおまもりおやつ」 店舗基本情報

店名 キッチンおまもりおやつ
TEL 09029624955
所在地

福岡市中央区唐人町1丁目3-4シャンテアサカ1階9号室(水越はきもの店横)

営業時間

平日月曜〜金曜 7:00〜19:00
土曜&祝日   11:00〜19:00

定休日 日曜日
予算

1,000円以下

支払い

現金・paypay

駐車場 近くにコインパーキングあり
対応言語
事前予約
料理説明
備考
公式
web siteinstagram

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