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東京都2022.05.29スパイスマジック カルカッタ 南口店『野菜がおいしいLONGING HOUSE北青山』表参道駅から徒歩5分の青山エリアにあるオシャレなダイニングレストランです(※移転しました：東京メトロ外苑前駅3番出口より徒歩3分)。LONGING HOUSE（ロンギングハウス）では、動物由来の食材が使われているお料理に加え、ヴィーガンやベジタリアン、基準によりますがイスラムの方も楽しめるメニューを楽しむことができます。
LONGING HOUSEの１号店は軽井沢のホテル内にあり、お客さんからの要望が多かったためヴィーガンやハラルの方も楽しめるメニューの提供を始められました。二号店としてオープンした北青山のダイニングレストランでは、ランチ、ディナーともに新鮮なお野菜がたくさん使われた創作料理を提供されています。「ベジタリアンやヴィーガン、ハラルの方、肉料理・魚料理を食べたい方も、みんなが同じ空間でお料理を楽しむことができる」ということを大切にしています。ヴィーガンメニューに関しては、2018年よりNPO法人ベジプロジェクトジャパンによるヴィーガン認証を取得。
一号店：軽井沢店のチラシ
お店からのおすすめメニューは、サラダビュッフェ。全国の契約農家さんから産地直送で届く旬の野菜を楽しむことができ、新鮮なお野菜がたくさん揃っています。
ランチメニュー
サラダランチビュッフェ
メインのお料理には、お肉料理もヴィーガン料理もどちらもあります。１つ１つのお料理が丁寧に作られ、たとえばヴィーガンの大豆ミートのハンバーグは、お店で実際にこねるところから作られています。デザートに関しては、ベイクドケーキやパウンドケーキなどがヴィーガン対応です。デザートは、提携先のパン屋さんでLONGIG HOUSEオリジナルのレシピで作られています。ディナーでは、新鮮野菜のバーニャカウダがお勧め。アンチョビのソースではなくお味噌で作られたヴィーガン対応のソースもあります。また、ディナーで利用できるワインソムリエが厳選したワインビュッフェも人気です。
大豆ミートのハンバーグ
野菜がたくさんのカレー
LONGING HOUSE北青山では、Uber EatsやChompyのデリバリーサービスや宅配弁当サービスも利用ができます。HEALTHY OPTIONやヴィーガン対応、基準によりますがイスラムの方も楽しめるお弁当もあり、新鮮な食材が使われたランチ弁当はとても好評。お弁当は１つから注文が可能です。
宅配弁当メニュー
宅配弁当メニュー
今回は、テイクアウトのお弁当メニューの中から「ソイミートのヴィーガンハンバーグ Lunch Box」をご紹介します。ヴィーガンハンバーグはもちろん美味しかったのですが、お野菜の一品料理に感動しました。それぞれの野菜の本来の味がしっかりと感じられ、「もっと食べたい！」と思ってしまったほど。ご飯には十六穀米の上にフライドエシャロットや海苔が乗っているなど、随所にこだわりを感じられます。総合的に大満足なお弁当でした。
テイクアウトしたソイミートのヴィーガンハンバーグLunch Box
お店での飲食も、お弁当も、美味しい野菜がたくさん食べられる素敵なお店です。ぜひ体のためにもお召し上がりください！
（文：大野南香）
| 店名 | 野菜がおいしいダイニングLONGING HOUSE北青山 |
|---|---|
| TEL | 03-6433-5808 |
| 所在地 | 東京都港区北青山2丁目12-4 AUSPICE Aoyama 001 |
| 営業時間 | Lunch 12:00〜14:30 （14:00L.O） |
| 定休日 | 不定休（公式サイトより、営業日カレンダーをご覧ください）：https://www.longinghouse.com/ |
| 予算 | ディナー：￥4,000～￥4,999 ランチ：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 駐車場 | なし |
| 対応言語 | 英語メニューあり |
| 事前予約 | |
| 料理説明 | ベジタリアンメニューあり |
| 備考 | 東京メトロ外苑前駅3番出口より徒歩3分 軽井沢 [野菜がおいしいレストラン] の東京店 北は北海道、南は九州、奄美諸島から沖縄まで。 野菜に合うワインを厳選。 ※ディナー混雑時は2時間制でご案内することがありますのでご了承ください。 |
| 公式 |    |
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