美味しくて大満足!大サービスのランチタイムは都内でもコスパ最強の食べ放題
ニルワナム(Nirvanam)は都内を中心に展開している、南インド料理レストランです。ニルワナムとはサンスクリット語で、「至福」という意味があり、お客様に対してその言葉にふさわしい味とサービスを提供するように努めているそうです。料理はアラビア海岸のケララ州からベンガル湾のタミルナドゥ州まで、バラエティ豊かな南インド5つの州の味が楽しめます。また、「食べログ」などの口コミサイトでも非常に評価が高く、いま訪れたい100店を選出した「カレー TOKYO 百名店」にも毎年ランクインしている都内でも人気のお店です。
ニルワナムの100種類以上にものぼる豊富なメニューは、インドのストリートフードから伝統的な南インド料理まで、それぞれの地域に合わせたスパイスと独自の調理法で作られています。こちらのマサラ・ドーサは薄いライスクレープにポテトと玉ねぎを包んだ南インドの定番料理。
MASALA DOSA
ビリヤニは特別なお祝いの日によく食べられる炊き込みご飯のような料理です。
CHICKEN BIRYANI
豆の揚げドーナッツにヨーグルトソースをかけたインドのスナックもあります。
DAHI BHALLE
そして圧倒的な知名度と人気を誇るのが、こちらのランチビュッフェです。カレーやサラダ、ナン、デザートなど10品以上が食べ放題で1,200円という、都内のカレー屋が真似できないような大サービスのランチです。
ランチビュッフェ
この日はマトンやチキンのカレー、サンバルという南インドの豆のスープ。ココナッツと野菜がたっぷりと入ったヘルシーなベジタリアンカレーもあります。ワダ( VADA)という豆を潰して揚げたドーナツはブラックペッパーなどのホールスパイスが効いていてとても美味しいです。
マトンカレー、ベジマサラ、ワダ、ナン
単品でオーダーしたら1,000円くらいしそうなマトンカレーも食べ放題。しかもこのボリューム!スプーンですくえないくらい大きなラム肉が入っています。
マトンカレー
焼きたてのナンはふんわりと小麦の香りがして、いくらでも食べられそうな美味しさです。
ナン
ランチビュッフェは支店ごとに異なる日替わりメニューが充実しているので、食べてみたいメニューがある店舗を狙って行くのもおすすめですよ。
ランチビュッフェメニュー
ニルワナムはグルメが選ぶカレーのベストレストラン
ニルワナムは、南インド出身のスタッフやムスリムのシェフが在籍しています。キッチンで豚肉や牛肉の取り扱いは無く、食事のメニューは全てハラール対応です。ニルワナムの神谷町店はジャパン・ハラール・ファンデーションのハラール認証を取得しています。こちらの有明店は特にハラール認証は取得していませんが、神谷町店と同じ基準で食事を提供しているそうです。
ジャパン・ハラール・ファンデーションというハラール認証団体が発行しているハラール認定書は、星の数でランク分けされています。団体が定めるオールハラールの基準をクリアしていれば星3つ、ニルワナム神谷町店は星2つなので食事のみハラール。ドリンクメニューに対しては、ハラールの食事にアルコールが混ざらないように管理体制を整えたうえで、ビールなどの酒類を提供するお店ということです。有明店も同様に食事は全てハラール対応で、酒類のメニューはあります。
神谷町店のハラル認定書
ニルワナムは口コミサイトでも評価の高い、グルメが選ぶカレーのベストレストランにランクインしているお店です。味やサービスの満足度が高いうえベジタリアンメニューも豊富で、どなたにもおすすめできるお店です。有明店は国際展示場駅と有明駅から近い、TOC有明ビル内にあります。吹き抜けの近代的なビルで、ベイエリアが一望できる場所です。東京ビッグサイトや台場にも近いため、展示会や観光、ショッピングにも便利な立地なのでお近くの際は、是非お立ちよりください。