北海道2023年6月8日Vegan French Restaurant L`Esérance （レスぺランス）静岡県2022年1月23日Organic Cafe M2
店舗外観
普段マクロビオティックを実践している小田原在住のライターが、伊豆方面へ出かける際によく利用するお勧めカフェをご紹介いたします。OrganicCafeM2は、静岡県伊東市赤沢にある、地元民にも観光客にも人気の完全オーガニックフードのカフェです。広い駐車スペースもあり、車を停めると海が目の前！訪れた日は晴天で青い海と穏やかな風を楽しめました。お店はとてもかわいらしい外観。
店舗内観
店内に入ると木の家具とナチュラルなもので囲まれたとても心地のよい空間、少し空いた窓から波の音が聞こえてきます。ここで海を見ながらゆっくりとした時間が過ごせそうです。
メニュー表1
料理写真
まずびっくりしたのは具だくさんのお味噌汁。大根、ネギ、牛蒡、人参、切り干し大根、蒟蒻など、とても柔らかく煮こんであり、こんなお味噌汁を毎日食べられたら幸せだな、と心から感じさせてくれます。これだけ野菜が入っているとそれぞれの野菜のうま味がいいように合わせあって、顆粒だしなどは一切必要ないのも納得です。蒸し野菜は旬のさつまいもやカリフラワー、プチベールなどを、マスタードがほどよいアクセントの自家製豆乳マヨネーズでいただきます。そしてビネガーとオイルのビーツドレッシングのサラダ。ブロッコリーや紫色が綺麗な京大根のナムルはしゃきしゃきした食感が病みつきになります。外はカリッと中はほくほくに揚げてあるタケノコ芋のから揚げ。ご飯はあっさりと炊いてあって、マクロビオティックカフェでよくあるもちもちの玄米ご飯が苦手な方にも食べやすいと思います。付け合わせのお漬物２種類も全て手作り。さらにドライフルーツとナッツの入った米粉パンもついていますので、このお値段で嬉しいほど色々な野菜を堪能できます。
メニュー表２
自然な環境で育った彩り豊かな旬の野菜を、オーナー山下さんがその野菜の良さを損なわないように上手に調理していて、お客様に元気になって帰ってほしい！という気持ちが伝わってきます。調味料もオーガニックを使用しているそうです。野菜だけでは物足りなく感じてしまう男性でも、きっと満足感を感じてもらえるのではないでしょうか。
CUBREAD
オーナー自身が小麦アレルギーということもあり、お店のランチもそうですが、グルテンフリーのパンにもこだわりをもって制作しているそうです。カフェ隣にある「CUBREAD（キューブレッド）」では、白神酵母や海洋酵母を使用した天然酵母の米粉パンを焼いています。こちらも乳製品、卵、白砂糖不使用で（一部使用している商品もあります）、製造場所には一切の小麦やグルテンを含む食材を扱っていないため、グルテンアレルギーの方にも安心して購入していただけます。
CUBREADスイーツ
カフェではCUBREADのクッキーを購入できます。２０２２年１月現在は、パンは店頭では予約販売のみとなっているそうです（ネット注文あり）。お子様連れのご家族で訪れるなら子供用チェアの用意や離乳食メニュー（予約対応）もあります。せっかく伊豆へきたのだから温泉！という方には、車で３分程のところにあるDHCの海洋深層水を利用した「スパリゾート赤沢温泉郷」がお勧めです。筆者も家族でよく訪れるのですが、温泉施設はとても綺麗で日帰り入浴ができ、太平洋を一望できる２５ｍ眺望露天風呂があります。友人と一緒に、またはひとりで、都会から離れて、いつもがんばっている自分を労りに行くのもいいですね。お店は小田原から車で１時間半、熱海や下田から１時間程度です。伊豆高原駅からはバスは数本出ていますが、タクシーを利用すれば５分程度で到着します。東京方面から東伊豆道路をドライブしながら走ると、道の駅やドッグカフェ、グランバル公園などの観光スポットも沢山ありますので、ランチを食べに行きながら途中の小旅行を満喫してみてください。
赤沢景色
| 店名 | Organic Cafe M2 |
|---|---|
| TEL | 09091737018 |
| 所在地 | 静岡県伊東市赤沢２４－２ |
| 営業時間 | １１：００～１６：００ |
| 定休日 | 火・木（2022.1現在は月・木・土のみ営業中） |
| 予算 | ～2,000円 |
| 支払い | 現金、クレジットカード、PAYPAYなど |
| 駐車場 | あり |
| 対応言語 | 簡単な英語ならOK |
| 事前予約 | 可 |
| 料理説明 | アレルギー対応、グルテンフリー、マクロビオティック、オーガニック |
| 備考 | テイクアウトあり |
| 公式 |    |
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