サライケバブ 西浅草店(SARAY KEBAB Nishi Asakusa)

ベジタリアン ハラル ムスリムのオーナー又はシェフがいる ハラル専用キッチンで調理 ハラルの食肉を使用 ハラルの調味料を使用 豚肉不使用

推薦者・監修者

プロフィール

土岐 隆子(Takako Doki)一般社団法人 ハラル・ジャパン協会 事務局 広報・ディレクター

紹介文はコチラ現在は編集の仕事をしていますが、前職は調理師で病院やレストラン、給食業界で長年働いてきました。今思うと、そのときからすでにハラルと繋がっていたのかもしれません。
何十年も昔になりますが一時期、私はあるオークション会場内の食堂で働いていました。その会場に来る人の6割以上は外国人でした。イスラム教徒が多く、会場にモスクのようなお祈りスペースもあり肉がハラルかどうか、何の肉かなどをよく聞かれたのを覚えています。ある時期になると食堂がお祭りのように賑やかになります。隣で営業しているインド料理屋がビリヤニーやカレー、甘い飲み物を豪快に無料で来る人たち全員に振る舞うのです。食堂には真っ赤なターバンを巻いた人やガラベーヤや民族衣装を着た外国人が100人以上集まり、みんなが同じテーブルを囲いとても楽しいひと時を過ごしました。今考えてみると、あれは断食明けのイフタールで、みんなで分かち合う意味も理解できますがその当時はハラルやイスラム教についても無知で真剣に対応を考えることもありませんでした。彼らはその食堂のなかにあるインド人が作るカレーばかり食べていました。ハラルを勉強するにつれ「和食が食べたかったのに、食べることができなかったんだ。」ということに気づき、できることがあったのに何もしなかった当時を今更後悔しています。
豚が入っていなければ!小麦やそばが入っていなければ!これなら食べられるのに…「食の不自由」と言っても人それぞれ違うと思うのです。
だからこそその背景にある文化や宗教・ライフスタイルの違いなどを学習して、お互い気持ち良く美味しい食事ができる環境づくりが大切だと思うのです。
ハラル・ジャパン協会がハラルビジネスにおいて提唱しているのはHAVO(Halal, Organic, Vegetarian, Allergy)という概念です。これは宗教や様々な違いにとらわれず多くの人に食べて使ってもらえる商品やサービスを目指しましょうという考え方です。美味しくて、安心・安全な食事をしたいと願うのは万国共通です。時代は人々に国境や宗教を超えた新しい生き方を求めています。ハラルを入り口に食の不自由を解消し、もっと自由な発想で共存・共栄できる社会とその先にある世界の調和に少しでも貢献できたら幸いです。

浅草名物★大人気のケバブサンド!観光に便利な国際通りにあるサライケバブ西浅草店

サライケバブはトルコ料理の株式会社サライが運営するドネルケバブ専門店です。都内を中心にトルコレストランやケバブ店を複数展開し、テレビなどでも度々取り上げられている人気のお店です。サライケバブ西浅草店は、つくばエクスプレス線「浅草駅」から徒歩1分の場所にあります。

サライケバブ 西浅草店(SARAY KEBAB Nishi Asakusa)

サライケバブ 西浅草店(SARAY KEBAB Nishi Asakusa)

ケバブサンドはお肉の種類がビーフ、チキン、両方混ぜたミックスの3種類から選べます。 ぐるぐると回転する肉の塊をトルコ人のシェフが手際よくスライスし、ピタパンに野菜と肉をたっぷりと盛り付けてくれます。

ドネルケバブ

ドネルケバブ

数ある都内のケバブ店のなかでも、サライバブはボリューム満点なことで知られています。選べる6つのソースで自分好みに美味しくカスタマイズできるのも人気の理由のひとつです。

チキンケバブライス ダブルホット&イスケンデルソース

チキンケバブライス ダブルホット&イスケンデルソース

ソースはマイルド、ホット、ヨーグルト、イスケンデルなどがあります。イスケンデルはヨーグルトとトマトソースをかけたもので、肉とバッチリ合って美味しいです。食べ物は全てハラルです。ケバブと言えば肉が主役になると思いますがここは肉以外にもフムスなどのベジタリアンメニューもあるので、是非お試しください。

ひよこ豆のペーストと野菜を挟んだフムスサンド

ひよこ豆のペーストと野菜を挟んだフムスサンド

イートインOK!遅くまで営業している使い勝手の良いケバブ屋

サライケバブは都内を中心に何店舗も展開しているケバブ屋で、第1号店がここの西浅草店です。ケバブ店では珍しい店内飲食もできます。テイクアウトOK、宅配サービス「UberEats」も実施中です。浅草のモスクも比較的に近いので、ムスリムの観光にとても便利な場所です。
浅草ではお腹がいたときにサクッと食べられる安くて手軽な食べ物は貴重です。しかも深遅くまで営業中。ハラルの美味しいメニューを揃えていますので、是非お試しください。

チキンサラダ

チキンサラダ

デリバリー・テイクアウト
デリバリー/テイクアウトOK!ケバブサンド、ケバブ弁当・フムスサンドなど多数。お近くのサライケバブで宅配サービスのUber Eatsもご利用いただけます。

宅配サービスUber Eats

「 サライケバブ 西浅草店(SARAY KEBAB Nishi Asakusa)」 店舗基本情報

店名 サライケバブ 西浅草店(SARAY KEBAB Nishi Asakusa)
TEL 03-3844-1370
所在地

東京都台東区西浅草2-14-18

営業時間

11:00~2:00

定休日 無休
予算

¥1,000~¥2,000

支払い

カード不可

駐車場 なし
対応言語 日本語・トルコ語
事前予約
料理説明

トルコ人シェフが作るボリューム満点ドネルケバブ専門店
フード全品ハラル。お酒の提供あり。

備考

15席 つくばエクスプレス線「浅草駅」から徒歩1分

公式
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