自由が丘だけに自由な雰囲気のインド料理屋
サムラート（SAMRAT）は、都内を中心に展開する1980年創業の老舗インド料理チェーン店です。自由が丘店は、東急東横線・自由が丘駅から徒歩２分の駅チカ。ポップな雰囲気の店内で、インド人シェフが作る本場のインドカレーを味わうことができます。
サムラート 自由が丘店
ランチタイムは11時から16時30分までと時間たっぷり。ナンとライスがおかわり自由のお得なメニューがあります。人気のカレーセットは、9種類のカレーからお好きなものを選ぶことができます。
3種のカレーセット
流行に敏感な女性が多く訪れる場所なので、レディースセットやサラダ、お酒のおつまみにぴったりなサイドメニューも充実。
買物帰りの立ち寄りに便利なカフェ利用やちょい飲みとして利用している方も多いようです。
ムスリムのマネージャーが各店舗をチェックするハラルへのこだわり
サムラートはオープン当初、ハラル対応はしていませんでした。肉も国産チキンなどを使用していましたが、ある時期に価格の高騰など仕入れが困難な状況が続きました。ほかに食肉がないかを探していたら、ハラルの輸入肉を扱うパキスタンの業者に出会います。安定的に供給が可能ということで、肉の仕入れ先を全てハラルに切り替えることにしました。
サムラートは荻窪に工場があり、ここで作られたレトルトカレーやナンは日本アジアハラール協会のハラル認証を取得しています。ハラルをやるなら、書面上でもきちんとしてから営業をしたいという現在の社長の思いもあり、ハラル認証を取得することにしたそうです。
オーナーやシェフはムスリムではありませんが、サムラートにはムスリムのマネージャーがいます。ハラル認証取得のアイデアはそのマネージャーの意見もあったそうです。そこには、インドの食文化を日本に伝える目的とムスリムの食の安全性を守りたいという思いもあります。自由が丘店もお酒の提供はあっても、食事は全てハラル対応です。
激安！2,980円で9品+飲み放題つきのコースメニュー
サムラートの人気メニューと飲み放題がセットになったコースメニューは2,980円から。北インドを中心としたスパイスの香り豊かで美味しいメニューが勢ぞろいしたお得なコースは、ちょっとした懇親会や歓送迎会にもピッタリです。
サムラートパーティーコース
サムラートでは、ナンもカレーも全てのメニューのテイクアウトＯＫ！Uber Eatsもご利用できます。
様々なシーンに合わせて食事を選べるのもサムラートの強みです。詳しくはホームページをご覧ください。
