エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (SPHINX Egyption Restaurant & Cafe)

ベジタリアン ハラル ムスリムのオーナー又はシェフがいる ハラル専用キッチンで調理 ハラルの食肉を使用 ハラルの調味料を使用 豚肉不使用 お祈りスペースあり

推薦者・監修者

ここでしか食べられないメニュー多数!秋津のオーセンティックなエジプシャンレストラン

スフィンクスは西武池袋線「秋津駅」より徒歩3分の場所にあるエジプト料理レストランです。秋津にいながらエジプト感満載なお店で、都内でもなかなか食べられないような手の込んだ料理が味わえます。

エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (SPHINX Egyption Restaurant & Cafe)

エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (SPHINX Egyption Restaurant & Cafe)

料理は全てハラル。エジプト人オーナーシェフによる本格的なエジプト料理が味わえます。エジプトを代表するコシャリは、スフィンクスの人気メニューのひとつです。ライスにマカロニ、スパゲティ、レンズ豆などの炭水化物の組み合わせにトマトソースをかけ、フライドオニオンがトッピングされたエジプトのソウルフードです。

コシャリ

コシャリ

エキゾチックな器に盛られてくる料理の数々は、見た目にも美しいこだわりがあります。ここではベーシックなエジプト料理から、あまり見たことがないバラエティに富んだメニューを味わうことができます。ハラルのチキンやラムの肉料理はどれもボリューム満点!特にミックスラムは肉と米の最強の組み合わせ。人生に野菜は不要という肉をガッツリ食べたい肉ラバーにおすすめの一品です。

ミックスグリル

ミックスグリル

ミックスラム

ミックスラム

時期によっては、魚の塩漬けのフィシークや鰊の燻製料理もあります。また、羊を丸ごと豪快にグリルする羊の丸焼きイベントは地元でも評判が高く、わざわざこの為に遠くから訪れる人もいるそうです。

燻製料理

燻製料理

エジプト料理の新しい発見と心温まるおもてなし

オーナーのムハンマド・ガマルさんは昔から日本が大好きな親日家で、2011年に来日してから都内の有名なエジプト料理レストランで働いていました。エジプト料理のシェフのライセンスを持ち、カイロでお店を複数経営していたことから、いつかは自分のお店を日本にも出したいという願いがあり2014年にスフィンクスをオープンしました。ここは埼玉県寄りで東京の中心地ではありませんが、本場のエジプト料理が味わえるということでカタールやクウェートなど中東系の大使館関係者のなかでも評価が高く、ケータリングやパーティーなどでも注文が多いそうです。モスクに通う埼玉周辺のムスリムが訪れたりもします。
メニュー(メインディッシュ)

メニュー(メインディッシュ)

料理の腕前もさることながらギャグ好きでフレンドリーな人柄が人気で、メディアに多く取り上げられています。料理はテイクアウトOK!エジプト弁当の販売も行っています。エジプトの国民食のコシャリをはじめ、肉がたっぷり入ったケバブ丼やファラフェルサンド、モロヘイヤチキン、バジルと魚の弁当など500円から味わえます。お近くの際には是非、ご利用ください。

エジプト弁当

エジプト弁当

デリバリー・テイクアウトテイクアウトOK!エジプト弁当 ¥500~

「 エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (SPHINX Egyption Restaurant & Cafe)」 店舗基本情報

店名 エジプシャンレストラン&カフェ スフィンクス (SPHINX Egyption Restaurant & Cafe)
TEL 080-8715-5170
所在地

東京都清瀬市野塩5-291

営業時間

11:30~24:00

定休日 月曜日
予算

ランチ ~1,200円
ディナー ¥ 2,000~ ¥ 3,000

支払い

現金

駐車場 なし (近くにコインパーキングあり)
対応言語 英語・アラビア語・日本語
事前予約

料理説明

エジプト料理

備考

料理は全てハラル。お酒の提供あり。お祈りスペースあり

公式
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