「旬野菜のジンジャーソース」

みかわや

ベジタリアン ヴィーガン

推薦者・監修者

プロフィール

箱﨑 由貴子(Yukiko-Hakozaki)管理栄養士

紹介文はコチラフードコーディネーターとして感性を活かす仕事を得意とし、お惣菜やスイーツショップ、カフェなどの商品企画・メニュー提案をしており、これまでに1000アイテム以上の提案を行い多くのヒット商品開発に貢献。
また、管理栄養士資格を取得し「食べ物が人間のカラダを作っている」ということを真に理解したことで、安全で健康にも環境にも良い「食」により強く興味を持つようになる。
さまざまな情報が溢れる中で得意の感性を活かしながら、確かな情報を分かりやすく発信している。

最新の投稿

地元に根付いた酒屋のレストラン

目白通り沿いを駅から徒歩8分。温かみのあるベージュのファーサードが見えてきます。

温かみのあるベージュが素敵なファサード

温かみのあるベージュが素敵なファサード

三代目のオーナー 小宮隆さんは自然食品の専門店で働いた後に、ヴィーガン・ベジタリアン料理界を牽引する大平哲雄シェフのもとで学び、みかわやを立ち上げました。目白の地元から愛され続ける酒屋「三河屋小宮商店」を2017年にレストランを融合した新しい店舗としてリニューアルオープンしたのです。「酒屋の中にイートインスペースがあるタイプは多いですが、レストランの中に酒屋が入っているのは珍しいですよ」とお話し下さいました。お料理は旬の素材の持ち味を活かし、化学調味料や添加物を一切使わない和食がベースの自然派家庭料理です。野菜もこだわっていて7~8割がオーガニックなのだそう。

三代目のオーナー 小宮隆さん

三代目のオーナー 小宮隆さん

店内は温かい雰囲気で、セレクトされたお酒コーナーと自然食品を集めた物販コーナー、大テーブルとカウンターを持つレストランスペースで構成されています。

酒屋ならではのお酒コーナー

酒屋ならではのお酒コーナー

自然食品コーナー

自然食品コーナー

光が差し込む窓際には大テーブル

光が差し込む窓際には大テーブル

カウンター(奥はキッチンです)

カウンター(奥はキッチンです)

体にやさしい自然派家庭料理

店で1、2を争う人気メニューの「旬野菜のジンジャーソース炒め」を注文しました。

「旬野菜のジンジャーソース」

「旬野菜のジンジャーソース」

こちらはヴィーガン対応のメニューです。
はっとする野菜のカラフルな色合い。ジンジャーソースの香りにごはんが進みます。定食は小鉢が2つと浅漬け、植物性出汁のお味噌汁、黒米入りごはんが付きます。(ランチタイムはごはんのお代わりができますよ)
本日の小鉢は「ひじきの煮物」と「湯葉」。小鉢は日替わりなのでヴィーガン希望のお客様には小鉢も対応されたものに変更できます。お味噌汁の出汁は野菜の芯や昆布などを入れて引くそうです。今回は「有機野菜のミニサラダ」も付けました。体に優しいお料理に大満足でした。

オプションメニュー「有機野菜のミニサラダ」

オプションメニュー「有機野菜のミニサラダ」

ランチタイムのメニュー表

ランチタイムのメニュー表

メニュー黒板

メニュー黒板

常時50種を揃えるお酒と自然食品の物販コーナー

レストランではお酒を楽しむこともでき「抜栓料システム」というものがあります。ボトルの表示価格に抜栓料を追加してお支払いいただくと、店内でお召し上がりいただくことができて飲み切れなかった分はお持ち帰りもできるのです。700㎖未満が300円、700㎖以上が1000円となります。リーズナブル価格でお酒を楽しめるのも酒屋ならではのアイデアですね。お酒はビール、日本酒、オーガニックワインなど常時50種類は揃っているとのこと。小宮さんの目利きで選んでいく内に自然とオーガニックワインが増えていったそうです。また、みかわやオリジナルラベルの「目白」という日本酒もあるので、是非試してみて下さい。 

店内の黒板にはおすすめのお酒がずらり!

店内の黒板にはおすすめのお酒がずらり!

エントランス付近にはこだわりの詰まった自然食品の物販コーナーが。商品は全てオーナーの奥様が選定されているとのことです。
こだわりの自然食品コーナー

こだわりの自然食品コーナー

お料理に使われている調味料も販売されていますよ。「できる限り自然なものを、無理せずできる範囲で提供していきたい」そんな風に、長い時間をかけて手繰りよせた心のこもったお料理とお酒。足繁く通いたくなるお店です。

デリバリー・テイクアウト
お弁当、ディナーオードブルがあります(3~4日前に注文いただければヴィーガン料理対応可)

「 みかわや」 店舗基本情報

店名 みかわや
TEL 03-3951-5656
所在地

東京都新宿区下落合3-22-16

営業時間

11:30~14:30(L.O.14:00)18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日 木曜日、日曜日
予算

ランチ1000~1999円 ディナー4000~4999円

支払い

カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可(交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

駐車場
対応言語
事前予約

料理説明

備考
公式
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