パーティーメニュー

トルカリ高円寺店(TORKARI KOENJI)

ベジタリアン ヴィーガン ハラル ムスリムのオーナー又はシェフがいる ハラル専用キッチンで調理 ハラルの食肉を使用 ハラルの調味料を使用 豚肉不使用 アルコール飲料の提供なし お祈りスペースあり カニ不使用 落花生不使用

推薦者・監修者

高円寺のディープな雰囲気&異国情緒溢れる大一市場内にあるバングラデシュ料理店

トルカリ高円寺は2019年にオープンしたバングラデシュの家庭料理のお店です。場所は路地裏にあるので分かりにくいかもしれませんが、高円寺北口の八百屋と魚屋の間の大一市場内にあります。大一市場は40年以上前に建てられた建物で、当時は八百屋や乾物屋などが入っていたようですが現在はベトナム食堂、韓国料理屋、カレー屋など異国情緒溢れる個性的なお店が10店舗ほど入っています。

大一市場

大一市場

大一市場は現在、様々な国の料理が味わえる、知る人ぞ知るアジアン屋台村的な存在です。グルメなお店が揃っていることでも知られていて、トルカリ高円寺も人気のお店のひとつです。

トルカリ高円寺

トルカリ高円寺

トルカリに行ったら食べたいのがお店の看板メニューの「ボルタ」と「バジ」。バジとは炒め物のことでボルタとは、ベンガル語でマッシュしたものという意味です。ベンガル地域でボルタやバジは毎日の食事に欠かせない、定番のおかずです。ランチタイムはお得なセットメニューがあります。

【ボルタバジセット(ランチ)】

ボルタバジセット ¥1,050

ボルタバジセット ¥1,050

ご飯を囲うようにマッシュ料理と炒め物、豆スープがついたバングラデシュのTHE家庭料理。マッシュ料理のボルタの味の決め手はなんといってもマスタードオイル。きりっとした辛みと塩味の効いた味がご飯によく合います。じゃがいもやナスなどのベジタリアンメニューも美味しいです。

お客様の95%が日本人!ベンガル地方出身のムスリムシェフが作るハラルの家庭料理

店名のTORKARIはベンガル語で「カレー」という意味だそうです。お店のオープンのきっかけは、カレー好きのオーナーが「高円寺にもムスリムが安心して食べられる場所を作りたい。」「スタッフや料理人たちの故郷であるベンガル地方(バングラデシュとインドの西ベンガル州)の家庭料理を現地の味で届けたい。」という想いからオープンしました。
トルカリのシェフはバングラデシュとベンガル地方出身のムスリムです。高円寺店の料理は全てハラル。現時点ではお酒のメニューもありません。ナッツ不使用、化学調味料不使用。挽きたてのスパイスを使用した香り高い料理が味わえます。それでは高円寺店のおすすめのメニューを紹介します。

【おまかせモジャ(ランチ)】

おまかせモジャ ¥1,550

おまかせモジャ ¥1,550

ワンプレートにビリヤニ(ピラフ)、キチュリ(豆ご飯)、ボルタ(マッシュ料理)、バジ(炒め物)、サラダ、カレー、スープ、ドリンクとデザートがセットになったボリューム満点のメニューです。MOJA(モジャ)はベンガル語で美味しいという意味だそうです。その名の通りベンガル料理の美味しさをギュッとワンプレートに集めたメニューなので、オーダーに迷ったらまずこれを頼んでおけば間違いなしです。

【日替わりランチ】

日替わりセット ¥900

日替わりセット ¥900

シェフのおすすめの日替わりランチです。この日はムルガトルカリ(チキンカレー)、キチュリ(豆ご飯)。
キチュリはベンガル地方の豆とバスマティライスを混ぜて炊いた、やさしい味わいのご飯。カレーに合わせて食べるのがベンガル流です。

【ビリヤニセット(ランチ)】

エビビリヤニ ランチセット ¥1,350

エビビリヤニ ランチセット ¥1,350

人気のマトンやチキンのほか、エビのビリヤニなども日替わりで提供。ランチセットはデザートとドリンク付き。イスラム圏では結婚式やお祝いにビリヤニを食べる習慣があります。特別な日の晴れの日メニューでもあります。トルカリでは地元の味に限りなく近い調理法と味付けで提供しているため、少し日本人にはスパイシーに感じるかもしれませんが病みつきになる人も多いのがこのビリヤニです。

【タンドール料理】

ケバブ・タンドリーチキン

ケバブ・タンドリーチキン

ディナータイムは、窯で焼いたジューシーなケバブやチキンが味わえます。

【お弁当】

お弁当

お弁当

全品テイクアウトできます。人気のビリヤニ、カレー、ボルタやバジを組み合わせたお弁当もあります。

【デザート】

Hand Made Payesh ( Bengali Rice Pudding)

Hand Made Payesh ( Bengali Rice Pudding)

バングラデシュ伝統のミルキーデザートが味わえます。

【ノンアルコールビール】
日本では珍しいドバイ産のノンアルコールビール「バービカン」もあります。

Barbican Apple

Barbican Apple

トルカリ高円寺はグルメな人が通うディープな雰囲気のお店です。お酒のメニュー無し&ハラルの料理を提供していますが今のところムスリムのお客様は少なく、ほとんどが口コミで来る人ばかりです。料理は本格的でとても美味しいと評判なので、是非お試しください。

デリバリー・テイクアウト全品テイクアウト可能。電話やFAXからの注文で、店頭受け取りも承ります。

「 トルカリ高円寺店(TORKARI KOENJI)」 店舗基本情報

店名 トルカリ高円寺店(TORKARI KOENJI)
TEL 03-6383-0339
所在地

東京都杉並区高円寺北3-22-8 (大一市場内)

営業時間

【Lunch】11:00〜15:00
【Dinner】17:00〜22:30

定休日 水曜日
予算

【Lunch】1,000円~2,000円
【Dinner】2,000円~3,000円

支払い

PAYPAY

駐車場 なし
対応言語 ベンガル語、英語、ヒンディー語
事前予約
料理説明

ハラル食材を使用したバングラデシュの家庭料理

備考

高円寺駅北口徒歩2分

公式
web site

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